Lugana 'Prestige' Cà Maiol 2024
The Lugana Prestige from Cà Maiol is a fresh and aromatically complex and delicate interpretation from Lake Garda that smells of lime and green apple with hints of wild thyme and white pepper, while on the palate it is pleasantly soft and well-balanced, with a fragrant aromatic finish
O Lugana “Prestige” da adega Cà Maiol é um vinho branco jovem e delicado que beneficia positivamente do microclima do lago de Garda que, graças à sua capacidade de mitigar as temperaturas e de agir, com sua massa na superfície, como um espelho, irradia mais luz para as vinhas e os cachos contribuindo para seu desenvolvimento ótimo em termos de aromaticidade e de concentração de açúcar. Este rótulo é obtido a partir de uvas Trebbiano di Lugana em pureza, também conhecido pelo antigo nome romano de Turbiana, provenientes de vinhedos localizados a poucos passos do lago no município de Desenzano del Garda a cerca de 200 metros de altitude e cultivadas com o método de dupla guyot em solos caracterizados por solos ricos em argila. A adega, proprietária de cerca de 130 hectares de vinhedos, nasceu há vários anos como uma realidade familiar e é hoje parte do grupo vinícola Santa Margherita, um dos mais importantes em termos de faturamento na Itália. A produção é direcionada para a inovação e a renovação, com o objetivo final de melhorar constantemente sua produção
d’excelência.O “Prestige” Lugana é produzido com uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente à mão na primeira década de setembro. Os cachos, levados para a adega, são submetidos a desengace e prensagem suave para depois realizar a fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a temperatura controlada por algumas semanas. Segue-se a separação do vinho e o envelhecimento em tanques de aço inox por alguns meses, após o que o vinho é filtrado, clarificado, engarrafado e permanece a maturar na garrafa por mais 6 meses antes de ser colocado à venda.
O Lugana “Prestige” de Cà Maiol apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha tendendo para o dourado. No nariz aparecem intensos aromas de frutas crocantes e cítricos, incluindo maçã verde, kiwi e limão, notas florais frescas de lavanda e ervas mediterrâneas, incluindo tomilho, toques picantes de pimenta branca, enriquecido por uma leve sugestão de musgo e ervas verdes. Na boca é macio, fresco e equilibrado, com um final persistente e de agradável mineralidade e um retrogosto ligeiramente amendoado.