Melograno Rosso Podere Concori 2024

O Melograno Rosso de Podere Concori é um desses vinhos tintos toscanos capazes de surpreender pela história que conseguem contar. Uma empresa com um charme único, com uma filosofia irresistível, com a capacidade, a paixão e a vontade de criar uma pequena grande obra-prima no panorama enológico italiano.

Estamos na Garfagnana, onde Luigi decidiu iniciar um percurso, um projeto, um sonho que pudesse de alguma forma devolver a dignidade certa a essas antigas produções. Um projeto sem dúvida desafiador, não fácil, mas incrivelmente estimulante que nasceu e cresceu também graças à colaboração de Saverio, o enólogo da empresa. Ritmo, harmonia, equilíbrio: qualidades fundamentais para a natureza, para uma boa prática enológica na vinha antes mesmo de na adega.

A filosofia com a qual nasce o Melograno Rosso de Podere Concori é exatamente esta. Vinhas muito antigas, ricas de charme e beleza, nos vinhedos de Concori, Piezza, Collaccio, Prete, Noceto, Selvapiana, em um solo rico em arenitos; solos arenosos e pedregosos, formados por minerais e com uma elevada presença de sílica. Aqui Luigi vinifica o seu Syrah, com uma pequena adição de velhas variedades autóctones; aqui dá início a uma fermentação totalmente espontânea, com leveduras indígenas, em tanques e recipientes abertos. 10 meses de envelhecimento em pequenas barricas de 225 litros completam o nascimento de um grande vinho tinto toscano.

Um grande vinho tinto toscano que se distingue pelas suas notas de pimenta, de violeta, de rosas silvestres e de pequenos frutos vermelhos; um grande vinho tinto toscano que encanta com a sua frescura, com a sua profundidade e a sua persistência. Em suma: um grande vinho tinto toscano…