
Montefalco Rosso Omero Moretti 2023
Biológicos e biodinâmicosO Montefalco Rosso de Omero Moretti é um vinho tinto autêntico e genuíno da região de Montefalco na Umbria e envelhece por 12 meses em tonneaux de primeiro uso. A cor vermelho rubi e o bouquet de especiarias doces e frutas vermelhas maduras introduzem um gole cheio e quente, encorpado e equilibrado, com uma longa persistência
O Montefalco Rosso de Omero Moretti é o excelente resultado da experiência biológica do grande produtor que desde 1992 escolheu viver pelas suas paixões, o vinho e o azeite. Um homem de grande profundidade e competência que, graças à sua história pessoal, tem uma visão completa da relação entre o homem e a natureza e hoje escolhe respeitá-la da melhor forma adotando a filosofia biológica.
Omero Moretti acompanha cada processo produtivo, desde a colheita manual das uvas até os trabalhos na adega, dedicando a mesma atenção e meticulosidade que outrora reservava ao azeite e ao cuidado dos seus animais. Ao visitar os 15 hectares de vinhedo no município de Giano dell’Umbria, respira-se um ar de autenticidade e genuinidade, a mesma sensação que se percebe na companhia da família Moretti, que há quase trinta anos teve a coragem de transformar a sua paixão em trabalho, seguindo o know-how da avó Guendalina que já vinificava na década de 50 o Sagrantino passito. A adega de Omero Moretti aproveita as potencialidades do terroir seguindo uma abordagem o mais natural possível, tentando manter na uva a mesma riqueza expressiva do cacho à garrafa.
O Montefalco Rosso nos acolhe com o doce tempo de um nariz quente e voluptuoso com notas de frutas vermelhas maduras salpicadas por alegres toques especiados. Um vinho de corpo cheio e estruturado capaz de proporcionar uma intensa persistência e uma degustação muito agradável.