Montepulciano d'Abruzzo La Valentina 2023
The Montepulciano d'Abruzzo by La Valentina is an Abruzzo red wine that ages for 18 months, mostly in steel and a small remainder in oak barrels of different capacities. It expresses a simple yet distinctive aromatic bouquet, with scents of sour cherries and raspberries surrounded by light balsamic puffs and hints of licorice, revealing itself on the palate with frankness, enveloping tannins, and excellent balance between freshness and softness.
O Montepulciano d’Abruzzo da adega La Valentina é um vinho tinto agradavelmente frutado e de agradável consistência produzido em Spoltore, na província de Pescara, em Abruzzo. Este rótulo é obtido a partir de uvas Montepulciano em pureza provenientes de vinhedos, dos municípios de Spoltore, San Valentino e Scafa, situados a cerca de 150-400 metros de altitude com exposição solar sul/sudoeste. As vinhas, com idades entre 25 e 35 anos, são cultivadas com o método de cordão esporonado em solos de textura média caracterizados por solos argilosos. A adega é uma realidade familiar, proprietária de cerca de 40 hectares de vinhedos geridos buscando exaltar ao máximo as peculiaridades do território abruzzese e por isso limitando ao mínimo indispensável as intervenções na vinha.
O Montepulciano La Valentina é produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão geralmente em meados de setembro. Os cachos, levados para a adega, são desengaçados para realizar a fermentação alcoólica, que ocorre, em tanques de aço inox a temperatura controlada com uma maceração nas cascas de cerca de 10 dias. Em seguida, procede-se à separação com prensagem das cascas, após o que o vinho permanece em envelhecimento por 80% em recipientes de aço inox e pela parte restante em barricas de carvalho de 25 hectolitros e em barricas de segundo e terceiro uso por um período de pelo menos 18 meses, antes que se prossiga à assemblagem e ao subsequente engarrafamento.
O Montepulciano d’Abruzzo La Valentina apresenta-se à vista com uma cor rubi intensa. No nariz aparecem intensos aromas de fruta madura e compota, incluindo a amarena e a framboesa, notas florais de flores vermelhas secas, toques especiados de alcaçuz e especiarias picantes, com ecos balsâmicos e mentolados. Na boca é macio, cheio e envolvente, caracterizado por um tanino bem equilibrado e fino e por uma ótima frescura. Este Montepulciano da adega La Valentina é uma expressão agradável, que não decepciona, pensada para se adaptar da melhor forma às mais diversas situações.