Montepulciano d'Abruzzo 'Malandrino' Cataldi Madonna 2024
O Malandrino é um Montepulciano d'Abruzzo fresco, agradável e muito expressivo, envelhecido em cimento e aço. No nariz, expressa notas ricas e intensas de amarena, frutos silvestres e nuances especiadas. O paladar é de corpo médio, fresco e agradavelmente tânico
O Montepulciano "Malandrino" é um vinho único e histórico para Cataldi Madonna porque conseguiu marcar uma profunda virada em relação a um passado em que o envelhecimento em madeira era uma técnica quase obrigatória. Assim nasce este incrível Montepulciano, incontaminado pela madeira, que adquire sua potência expressiva e sua grande personalidade exclusivamente graças às antigas cisternas da empresa em cimento cuidadosamente conservadas e recuperadas. A história do Montepulciano afunda suas raízes no território abruzzês e o vinho produzido nesta região era elogiado particularmente tanto pelos romanos quanto pelos gregos. Cataldi Madonna quis redescobrir o encanto antigo deste antigo tinto e reproduzi-lo de forma moderna com um olhar atento ao passado.
Malandrino Cataldi Madonna narra a elegância e a frescura do território de Ofena, um lindo canto de Abruzzo onde o terroir é dominado e influenciado pelo chamado "Forno d'Abruzzo", um planalto em forma de anfiteatro que se encontra sob o Calderone, a única geleira dos Apeninos e a mais ao sul do nosso hemisfério. Cataldi Madonna o define como "um forno com um frigorífico anexo". Aqui sopra um vento fresco da montanha que refresca os dias de verão. É exatamente no coração do "Forno d'Abruzzo" que se ergue Cataldi Madonna e onde nasce o "Malandrino". Estamos a 300 e 450 metros acima do nível do mar, onde as vinhas que têm uma idade variável entre 20 e 40 anos, são embaladas durante todo o ano pelos ventos frios que sopram dos Apeninos e as suaves brisas marítimas que se levantam do mar. Tudo começa na vinha, as melhores uvas são selecionadas e colhidas entre setembro e outubro para depois serem transportadas delicadamente para os locais destinados à vinificação. Segue uma maceração de 18-21 dias e as fermentações alcoólica e malolática. O líquido termina seu ciclo em aço e nas famosas velhas cisternas de cimento.
Malandrino Cataldi Madonna narra a elegância e a frescura do território de Ofena, um lindo canto de Abruzzo onde o terroir é dominado e influenciado pelo chamado "Forno d'Abruzzo", um planalto em forma de anfiteatro que se encontra sob o Calderone, a única geleira dos Apeninos e a mais ao sul do nosso hemisfério. Cataldi Madonna o define como "um forno com um frigorífico anexo". Aqui sopra um vento fresco da montanha que refresca os dias de verão. É exatamente no coração do "Forno d'Abruzzo" que se ergue Cataldi Madonna e onde nasce o "Malandrino". Estamos a 300 e 450 metros acima do nível do mar, onde as vinhas que têm uma idade variável entre 20 e 40 anos, são embaladas durante todo o ano pelos ventos frios que sopram dos Apeninos e as suaves brisas marítimas que se levantam do mar. Tudo começa na vinha, as melhores uvas são selecionadas e colhidas entre setembro e outubro para depois serem transportadas delicadamente para os locais destinados à vinificação. Segue uma maceração de 18-21 dias e as fermentações alcoólica e malolática. O líquido termina seu ciclo em aço e nas famosas velhas cisternas de cimento.
Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino irriga o copo com uma vibrante veste vermelha intensa, a meio caminho entre o rubi e o púrpura. O nariz é um vórtice de sensações frutadas (cereja, frutos silvestres e