Morgon Magnum Marcel Lapierre 2024
ArtesanaisA Magnum Morgon de Marcel Lapierre é um tinto de uvas Gamay que conta uma história pessoal e envolvente da região de Beaujolais. Vinificado em aço com a tradicional maceração semi-carbónica, é amadurecido em barricas usadas, proporcionando ao nariz aromas ricos e delicados de violeta, alcaçuz e polpa de cereja. Na boca é tenso e cheio, com profunda frescura, finesse gustativa e taninos maduros. Uma grande Magnum para eventos importantes.
O Morgon é um tinto carnoso e sincero produzido pela adega Marcel Lapierre, famosa realidade vinícola no coração do Beaujolais, que aplica há gerações uma filosofia artesanal e respeitosa com o meio ambiente. Obtido a partir de uvas Gamay em pureza, este tinto é feito com a tradicional maceração semi-carbónica típica deste tipo de vinho, seguida de um breve envelhecimento em madeira. Uma garrafa produzida com método ancestral, representação do território sem correções.
O Morgon de Marcel Lapierre deriva de uvas Gamay em pureza cultivadas em Villié-Morgon no Beaujolais. As vinhas têm mais de sessenta anos e são cultivadas segundo os princípios da agricultura biodinâmica em solos arenosos com xistos graníticos. A colheita das uvas é manual, após a qual a vinificação ocorre de maneira pouco invasiva. A fermentação, precedida por maceração carbónica, é espontânea e ocorre em tanques de aço por 10-20 dias. O envelhecimento prevê um descanso de cerca de nove meses em barricas de carvalho antes do engarrafamento, passagem sem adição de sulfitos.O particular processo de vinificação necessita de uma conservação particularmente atenta das garrafas adquiridas que devem ser mantidas à temperatura de adega devido ao risco de desvios.
O tinto Morgon da adega Marcel Lapierre apresenta-se de cor rubi denso e luminoso. O bouquet olfativo varia de notas de pequenos frutos vermelhos e polpa de cereja a aromas florais mais delicados de violeta, terminando com percepções de alcaçuz. No paladar, apresenta-se tenso e crocante, o gole é pleno e satisfatório, com uma trama tânica bem integrada e uma boa frescura que convida à bebida. Uma garrafa produzida com paixão por uma família que há gerações procura expressar ao máximo o território e oferece néctares genuínos e cativantes.