Morgon Marcel Lapierre 2024
ArtesanaisThe Morgon by Marcel Lapierre is a red made from Gamay grapes that tells a personal and captivating story of the Beaujolais area. Vinified in steel with traditional semi-carbonic maceration, it is aged in used barrels to offer rich and delicate aromas of violet, licorice, and cherry pulp. On the palate, it is taut and full, with deep freshness, tasting finesse, and mature tannins.
O Morgon é um tinto carnudo e sincero produzido pela vinícola Marcel Lapierre, famosa realidade vinícola no coração do Beaujolais, que aplica há gerações uma filosofia artesanal e respeitosa com o meio ambiente. Obtido a partir de uvas Gamay em pureza, este tinto é produzido com a tradicional maceração semi-carbónica típica deste tipo de vinho, seguida de um breve envelhecimento em madeira. Uma garrafa produzida com método ancestral, representação do território sem correções.
O Morgon de Marcel Lapierre deriva de uvas Gamay em pureza cultivadas em Villié-Morgon no Beaujolais. As vinhas têm mais de sessenta anos e são cultivadas segundo os princípios da agricultura biodinâmica em solos arenosos com xistos graníticos. A colheita dos cachos é manual, após a qual a vinificação ocorre de forma pouco invasiva. A fermentação, precedida por maceração carbónica, é espontânea e ocorre em tanques de aço por 10-20 dias. O envelhecimento prevê um descanso de cerca de nove meses em barricas de carvalho antes do engarrafamento, passagem sem adiçãode sulfitos. O particular processo de vinificação necessita de uma conservação particularmente atenta das garrafas adquiridas que devem ser mantidas a temperatura de adega devido ao risco de desvios.
O tinto Morgon da vinícola Marcel Lapierre apresenta-se de cor rubi denso e luminoso. O bouquet olfativo varia de notas de pequenos frutos vermelhos e polpa de cereja a aromas florais mais delicados de violeta, terminando com percepções de alcaçuz. Na boca, apresenta-se tenso e crocante, o gole é cheio e satisfatório com uma trama tânica bem integrada e uma boa frescura que convida à bebida. Uma garrafa produzida com paixão por uma família que há gerações procura expressar da melhor forma o território e oferece néctares genuínos e cativantes.