Moscato di Limnos Chatzigeorgiou 2022 50cl

O Moscato di Limnos Chatzigeorgiou é um grande vinho da tradição grega. Nasce na parte setentrional do mar Egeu, numa ilha famosa há milênios pela produção de vinho. É produzido com a antiga casta de uva branca Moscato d'Alessandria, uma uva difundida por toda a bacia do Mediterrâneo e apreciada por sua intensidade aromática e por seus aromas florais e frutados ricos e sedutores. Um vinho atemporal, uma eterna lembrança do passado e de gerações de viticultores que transmitiram a arte de produzir um precioso néctar. Uma garrafa de grande encanto que todo apreciador deveria degustar.

Moscato di Limnos Chatzigeorgiou nasce numa pequena propriedade localizada na localidade de Karpasi, na área central da ilha de Limnos. A propriedade se estende por 7 hectares em uma zona montanhosa a uma altitude de 150-200 metros acima do nível do mar, caracterizada por solos de antiga natureza vulcânica, muito ricos em substâncias minerais. As vinhas foram plantadas em 1998 e estão expostas a sudeste. O clima é tipicamente mediterrâneo, com verões quentes e secos, mas refrescantes pelo Meltemi, que sopra do norte, muitas vezes com muita violência. A colheita é realizada manualmente e os melhores cachos selecionados na vinha são deixados a secar ao sol para concentrar aromas e açúcares. Após a prensagem, o mosto fermenta em tanques de aço a temperatura controlada e o vinho amadurece por alguns meses em aço antes de ser engarrafado.

Moscato di Limnos Chatzigeorgiou representa um capítulo fundamental da história da enologia mundial. Um rótulo imprescindível e capaz ainda hoje de transmitir as mesmas emoções que por séculos o tornaram famoso. O vinho encanta o olhar com uma bela cor amarelo intenso com leves reflexos dourados. O bouquet é rico e elegante com perfumes de flores brancas, notas de casca de cítricos cristalizada, aromas de pêssego, frutas de polpa amarela, toques tropicais e de ervas aromáticas. Sedutor e harmonioso, se desdobra no paladar com uma rica e complexa paleta aromática, que funde doçura frutada e frescura, antecipando um final suave e muito persistente.