Muller Thurgau 'Feldmarschall Von Fenner' Tiefenbrunner 2023

O Muller Thurgau "Feldmarschall" da Tiefenbrunner é um Muller Thurgau único em seu gênero, visto que provém de vinhedos situados acima de 1000 metros de altitude. Estamos diante de um terroir mágico: da propriedade de Hofstatt, que domina a montanha de Favogna, o Muller Thurgau "Feldmarschall" da Tiefenbrunner nasce em vinhedos localizados em um planalto protegido pelos ventos do norte, caracterizado por um microclima muito particular, que permite o surgimento deste vinho de prestígio, o absoluto ponto de referência da Tiefenbrunner.

O vinho leva o nome do barão Franz Philipp von Fenner zu Fennberg, um nobre fundador dos caçadores imperiais austríacos que utilizava esta propriedade agrícola como residência de verão. O solo é argiloso e apresenta um alto teor de calcário e a idade das plantações supera amplamente os 20 anos. O Muller Thurgau "Feldmarschall" da Tiefenbrunner segue uma vinificação cuidadosa: após 4-6 horas de maceração, é fermentado em tanques de aço a uma temperatura controlada de 20°C.

cimento e concluir a maturação com um ano de envelhecimento em garrafa para 70% e em barrica de carvalho para 30%. Um envelhecimento que leva o Muller Thurgau "Feldmarschall" da Tiefenbrunner a ter uma poderosa personalidade e uma elegância infinita, única em seu gênero. Aos olhos, parece haver um jogo de cores, onde as nuances amarelo claro muitas vezes dão espaço às verdinhas.

O Muller Thurgau "Feldmarschall" da Tiefenbrunner é um vinho que sabe seduzir e surpreender, não apenas os olhos, mas também o nariz: é capaz de oferecer um espectro de aromas amplo, mas fino. Passa das notas de açafrão até o pêssego branco, a damasco, a sálvia e o jasmim. Uma fusão de aromas que o torna refinado e nunca banal. O final é uma mineralidade única. Muller Thurgau "Feldmarschall" da Tiefenbrunner: um dos brancos que mais nos impressionou.