Nebbiolo d'Alba La Stoja 2024

O Nebbiolo d'Alba da La Stòja nasce de uma casta símbolo do Piemonte capaz de grande elegância. Após a fermentação em aço, amadurece por um ano em barricas de carvalho e descansa em garrafa onde encontra sua dimensão fina, mas com um perfil juvenil. No nariz é amplo, com um lado floral, um toque de fruta vermelha e notas de fruta seca e especiarias. No paladar é de bom corpo, adequadamente tânico e aveludado, com taninos elegantes que encontram equilíbrio ao longo do tempo. Ideal com um braçado ou um queijo curado