Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Mario Marengo 2024
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O Nebbiolo d'Alba Valmaggiore da adega piemontesa Mario Marengo é um vinho tinto elegante e equilibrado que leva o nome da zona de produção homônima. Seus vinhedos crescem de fato em um dos melhores crus do Roero, após a colheita manual e a vinificação que amadurece em barricas de madeira por mais de 10 meses. A cor vermelho rubi intenso acompanha aromas intensos de frutas de baga vermelha, groselha, framboesa, notas aromáticas e doces especiarias orientais. O paladar é de média estrutura, frutado, mineral com um ótimo final salgado e persistente
O Nebbiolo d'Alba "Valmaggiore" de Mario Marengo é um tinto elegante e refinado, que expressa perfeitamente o caráter do Nebbiolo de uma das zonas mais vocacionadas do Roero. Os solos leves e soltos, com uma importante componente arenosa, rica em fósseis marinhos, conferem ao Nebbiolo um perfil mais sutil em comparação com os rótulos clássicos das Langhe, proporcionando o prazer de um tinto de extrema finesse. É um rótulo ideal para degustar com pratos principais saborosos ou para combinar com pratos secundários à base de carnes brancas assadas ou com aves.
O "Valmaggiore" é um Nebbiolo d'Alba produzido por uma adega localizada no coração das Langhe, na zona de La Morra, sempre famosa pelos grandes Barolo. A profunda compreensão da casta Nebbiolo e a experiência na sua vinificação levaram Mario Marengo ao Roero, na outra margem do rio Tanaro, em busca de territórios de excelência. As uvas de Nebbiolo vêm das vinhas cultivadas na zona da Menção Geográfica Adicional Valmaggiore, no território municipal de Vezza d'Alba, um dos crus mais cotados da área do Roero. No final da colheita manual, procede-se à clássica vinificação em tinto em tanques de aço inox a temperatura controlada, com maceração nas peles. O vinho amadurece por cerca de um ano em barricas de carvalho francês e completa o envelhecimento com alguns meses em garrafa antes da comercialização.
O "Valmaggiore" Mario Marengo é uma bela versão do clássico tinto piemontês, particularmente adequada para quem ama a finesse expressiva. À vista apresenta-se de cor rubi com ligeiros reflexos granada. No olfato é elegante e expressa aromas delicados de pequenos frutos de baga vermelha, framboesa, groselha, cereja, nuances de ervas aromáticas, de pétalas de flores secas, toques delicados de baunilha, raiz de alcaçuz e suaves especiarias orientais. Na boca é de média estrutura, com uma textura tânica finíssima, bem integrada à fruta e acompanhada por preciosas facetas de aromas terciários. O final é de boa persistência, fresco e salgado.