Nebbiolo 'Fralù' Bruno Rocca 2024
Favoritos da CallmewineO Nebbiolo "Fralù" é um vinho harmonioso e elegante, de bom corpo, amadurecido em barrica por pelo menos 8 meses. Notas suculentas de fruta fresca, cerejas ácidas e framboesas se juntam a elegantes nuances florais e especiarias em um gosto nítido, preciso e equilibrado.
O Langhe Nebbiolo ‘Fralù’ de Bruno Rocca é uma encantadora expressão de Nebbiolo produzida por uma adega histórica da área de Barbaresco. O vínculo entre a família Rocca e esta terra conta com pelo menos dois séculos, conforme atestado por documentos notariais que registram a presença dos Rocca no município de Barbaresco já a partir de 1834. Dois foram os momentos que marcaram a virada para a propriedade: 1958, ano em que foi adquirido um vinhedo em Rabajà, um dos crus mais prestigiados de toda a denominação, e 1978, quando Bruno Rocca começou a rotular as primeiras garrafas sob o nome da família. O ‘Fralù’ é a garrafa que apresenta o estilo da família, dando um gostinho do nível qualitativo dos vinhos dos Rocca.
O ‘Fralù’ Langhe Nebbiolo Bruno Rocca tem origem apenas de uvas Nebbiolo cultivadas de acordo com práticas sustentáveis em solos argilosos e calcários. Quando as uvas atingem o estágio de maturação ideal, procede-se com a colheita manual, seguida pela vinificação em tinto através da fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável acompanhada de 12-15 dias de maceração com as cascas. Concluído o processo fermentativo, o líquido é transferido para barricas de carvalho francês para a fase de envelhecimento que se prolonga por um período entre 8 e 12 meses. Após uma adequada nova pausa em vidro, o vinho está finalmente pronto para o lançamento no mercado.
O Langhe Nebbiolo Bruno Rocca ‘Fralù’ tem uma cor rubi intensa com reflexos granada. O conjunto aromático é composto por preciosos aromas de frutas vermelhas e pétalas de rosa, enriquecidos por nuances especiadas e minerais. Desenvolvimento gustativo harmonioso, fino e intenso, dotado de uma incisiva verve fresco-sápida e uma trama tânica equilibrada. O epílogo insiste em sensações frutadas irresistíveis e delicadamente especiadas.