Nebbiolo 'Roccabella' Eugenio Bocchino 2021
ArtesanaisThe Nebbiolo "Roccabella" is a red wine from the Langhe with great expressiveness and pleasant body, coming from the homonymous vineyard of one and a half hectares near Roddi. It colors the glass with its red cloak that shifts towards garnet, spreading aromas of red flowers and berries, cherry and nutmeg, cloves, and peppery breezes. Fresh and agile at first impact, with a well-defined tannic texture and impeccable balance between structure and drinkability.
O Nebbiolo ‘Roccabella’ da adega familiar Eugenio Bocchino representa uma interpretação fresca e equilibrada deste nobre varietal de uva tinta. As uvas que estão na base da garrafa vêm do município de Roddi, que faz parte dos 11 municípios onde é permitida a produção do Barolo. Por trás dos vinhos desta pequena realidade piemontesa, fundada em 1997 na Frazione Santa Maria em La Morra, existe um espírito vitivinícola feito de paixão artesanal e autenticidade, que adota os princípios da agricultura biológica e biodinâmica, respeitando o ecossistema e a manifestação única do terroir.
Eugenio Bocchino ‘Roccabella’ Langhe Nebbiolo é uma expressão pura da variedade homônima, proveniente de um hectare e meio de vinhedos localizados em Roddi, em solos argilosos e calcários a cerca de 400 metros de altitude. As operações agronômicas são realizadas de acordo com os princípios da agricultura biológica, com práticas de agricultura biodinâmica. A fermentação alcoólica ocorre em aço e é realizada apenas com leveduras indígenas, com 2 meses de contato entre o mosto e as cascas. Após essa fase do processo de vinificação, a massa é transferida primeiro para cimento, onde descansa entre 6 e 10 meses, e depois para grandes barricas usadas por 18 meses.
O Langhe Nebbiolo ‘Roccabella’ de Eugenio Bocchino possui uma cor rubi clara com reflexos granada. O panorama olfativo é convidativo, capaz de evocar sedutores aromas de frutas vermelhas, cereja e violeta, associados a notas mais profundas de noz-moscada, pimenta e sub-bosque. Na prova, é equilibrado e expressivo, de ótima frescura e com tanino agradável. Um Nebbiolo mais imediato em comparação ao “irmão mais velho” Barolo, que não economiza em elegância e profundidade.