Bocchino Eugenio
A adega de Eugenio Bocchino é uma pequena realidade piemontesa, que produz vinhos artesanais de ótima qualidade, em uma das zonas mais famosas e renomadas da enologia italiana, berço há séculos de uma extraordinária tradição. A propriedade encontra-se, de fato, no coração do maravilhoso território das Langhe, em particular na Frazione Santa Maria Serra do território municipal de La Morra. A zona noroeste da famosa denominação Barolo é célebre pela finesse e elegância dos seus tintos, que graças a condições pedoclimáticas particulares, expressam algumas das melhores excelências de toda a área de produção.
O projeto nasceu há cerca de vinte e cinco anos e hoje a propriedade se estende por uma superfície de cerca de 5 hectares e meio, com parcelas situadas também em Verduno, Roddi e Alba. As vinhas encontram-se a uma altitude compreendida entre 300 e 400 metros acima do nível do mar, em uma área caracterizada por um clima ameno e sempre ventilado, que permite ótimas maturações das uvas. Os terrenos são particularmente preciosos. Trata-se de solos compostos por margas calcário-argilosas com presença de areias, que há séculos se revelaram ideais para o cultivo do Nebbiolo. Justamente a nobre casta piemontesa é a protagonista indiscutível do território e é a base de quase todos os vinhos da propriedade, tanto do Barolo quanto do Langhe Nebbiolo. Não faltam, no entanto, algumas vinhas de barbera, outra uva sempre presente nas Langhe.
A propriedade é gerida com grande paixão por Eugenio e sua esposa Cinzia, que trabalham pessoalmente na vinha e vivem esta aventura com a consciência de ter a sorte e o privilégio de estar em um dos lugares mais importantes da viticultura da nossa península. O respeito pelo ambiente natural levou a empresa a adotar, desde 2002, o protocolo da agricultura biológica e em 2009 as práticas da biodinâmica. Uma escolha consciente, realizada em tempos não suspeitos, motivada por uma adesão convicta aos princípios de uma viticultura saudável e respeitosa do ambiente. Também na adega se utilizam práticas de vinificações muito simples, para exaltar a qualidade de uvas de excelente nível.
A adega de Eugenio Bocchino é uma pequena realidade piemontesa, que produz vinhos artesanais de ótima qualidade, em uma das zonas mais famosas e renomadas da enologia italiana, berço há séculos de uma extraordinária tradição. A propriedade encontra-se, de fato, no coração do maravilhoso território das Langhe, em particular na Frazione Santa Maria Serra do território municipal de La Morra. A zona noroeste da famosa denominação Barolo é célebre pela finesse e elegância dos seus tintos, que graças a condições pedoclimáticas particulares, expressam algumas das melhores excelências de toda a área de produção.
O projeto nasceu há cerca de vinte e cinco anos e hoje a propriedade se estende por uma superfície de cerca de 5 hectares e meio, com parcelas situadas também em Verduno, Roddi e Alba. As vinhas encontram-se a uma altitude compreendida entre 300 e 400 metros acima do nível do mar, em uma área caracterizada por um clima ameno e sempre ventilado, que permite ótimas maturações das uvas. Os terrenos são particularmente preciosos. Trata-se de solos compostos por margas calcário-argilosas com presença de areias, que há séculos se revelaram ideais para o cultivo do Nebbiolo. Justamente a nobre casta piemontesa é a protagonista indiscutível do território e é a base de quase todos os vinhos da propriedade, tanto do Barolo quanto do Langhe Nebbiolo. Não faltam, no entanto, algumas vinhas de barbera, outra uva sempre presente nas Langhe.
A propriedade é gerida com grande paixão por Eugenio e sua esposa Cinzia, que trabalham pessoalmente na vinha e vivem esta aventura com a consciência de ter a sorte e o privilégio de estar em um dos lugares mais importantes da viticultura da nossa península. O respeito pelo ambiente natural levou a empresa a adotar, desde 2002, o protocolo da agricultura biológica e em 2009 as práticas da biodinâmica. Uma escolha consciente, realizada em tempos não suspeitos, motivada por uma adesão convicta aos princípios de uma viticultura saudável e respeitosa do ambiente. Também na adega se utilizam práticas de vinificações muito simples, para exaltar a qualidade de uvas de excelente nível.
