Nobile di Montepulciano 'Late Release' Avignonesi 2015 (Packaging)

O Nobile di Montepulciano ‘Late Release’ é fruto da colaboração entre Avignonesi e Bonvini 1909, uma histórica tipografia milanesa. Hoje, esta realidade é um ateliê criativo que preserva máquinas de época e um patrimônio humano de artesãos, ilustradores e designers. Bonvini representa artistas de destaque como Carlo Stanga, autor da ilustração dedicada a esta edição limitada. Stanga interpreta Le Capezzine, a propriedade de Avignonesi, como uma paisagem suspensa entre imaginação e memória: uma grande videira se ergue no centro da cena, uma árvore narrativa que entrelaça arquiteturas, animais e símbolos da cultura rural e evoca a alma profunda da propriedade.

O ‘Late Release’ Nobile di Montepulciano Avignonesi é produzido na histórica propriedade Le Capezzine, um mosaico que une campos, olivais e vinhedos cultivados por gerações segundo uma abordagem que privilegia a biodiversidade, pesquisa agronômica e respeito ao território. As uvas Sangiovese fermentam por um longo período com leveduras indígenas, antes de passar por um complexo afinamento que prevê a utilização de barrique, tonneaux e grandes barris. Finalmente, o vinho descansa por quase 10 anos em garrafa, uma pausa que confere tanta profundidade e o sabor do tempo, que permite ao vinho expressar sua própria personalidade.

No copo, o Avignonesi Nobile di Montepulciano ‘Late Release’ revela um vermelho granada luminoso. O bouquet é amplo, com notas intensas de ameixa vermelha, romã, pêssego de vinha, especiarias doces e ervas mediterrâneas. O gole é pleno e harmonioso, sustentado por taninos sedosos e perfeitamente maduros. Um Sangiovese elegante como as versões mais maduras sabem ser, com um gole quente e envolvente, que leva a um final longo e suculento, com toques balsâmicos. Um vermelho que é história, território e força criativa entrelaçados em uma narrativa, a narração do encontro entre arte, história e vinho.