Saltar para o conteúdo principal
Noi San Patrignano 2023

Noi San Patrignano 2023

(
75 cl
/ 13.5%
)
Colli di Rimini DOC
Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 20%
Disponibilidade imediata
12,50 
Pelos nossos sommeliers

The "Noi" from San Patrignano is a red wine from Romagna with a full and fleshy profile, obtained from a blend of Sangiovese, Cabernet Sauvignon, and Merlot. Aged for 12 months in barriques, it reveals a pleasant bouquet of ripe red fruits, plum, and cherry in spirit, cinnamon, and tobacco. The sip is harmonious, enveloping, and long, with pleasant tannins.

presença das brisas marinhas. Os solos são predominantemente argilosos com uma boa presença de calcário, particularmente adequados para a cultivação das variedades de uva tinta. As uvas de Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot são colhidas no período que vai de meados de setembro até o final de outubro. As fermentações ocorrem a temperatura controlada em tanques de aço inox, com um período de maceração sobre as cascas de algumas semanas. O vinho envelhece por um ano em barricas de carvalho de segundo uso e amadurece em garrafa por mais 12 meses.

O vinho “Nós” San Patrignano, desde o nome, destaca sua natureza coral, tanto em relação à produção por parte de uma comunidade de jovens, quanto pelo blend de três diferentes variedades complementares entre si, que se unem harmoniosamente. No cálice, apresenta-se de um belo vermelho rubi escuro com leves reflexos granada. O perfil olfativo é rico e intenso, com aromas frutados de cereja madura, amora silvestre, groselha negra, notas de sub-bosque, couro, tabaco e alcaçuz. No paladar, revela uma boa

estrutura, com taninos elegantes e maduros, um fruto suculento e um final agradavelmente fresco e vibrante.

estrutura, com taninos elegantes e maduros, um fruto suculento e um final agradavelmente fresco e vibrante.

Cor:
Deep ruby red
Aroma:
Pleasant bouquet with ripe aromas of berries and cherry, combined with notes of cinnamon, licorice, and tobacco
Sabor:
Medium-bodied, soft and fragrant, harmonious and balanced, mineral with well-defined tannins