Nuragus 'Pedraia' Santadi 2025
Castas invulgaresThe "Pedraia" by Santadi is a Sardinian white wine made from Nuragus grapes, characterized by a typical Mediterranean, citrus, and marine imprint. On the nose, it has aromas of white plum, citrus, and light iodine and mineral sensations, while on the palate it impresses with its citrus freshness and delicate, soft, enveloping texture.
O Nuragus Pedraia de Santadi é um vinho com caráter tipicamente mediterrâneo, harmonioso e frutado, que é produzido na Sardenha com a variedade autóctone de uva branca homônima. É um vinho com um perfil frutado, cítrico e salino, que representa bem os traços peculiares de sua terra natal. Um vinho marinho, filho do sol e do vento, que combina muito bem com menus de frutos do mar. A vinificação em aço e cimento realça o perfil varietal das uvas, proporcionando um gole agradavelmente fresco e de grande equilíbrio gustativo.
O vinho Nuragus Pedraia é produzido por uma importante adega sarda, que contribuiu para valorizar e divulgar os vinhos desta maravilhosa ilha. Sempre fiel ao território e às suas variedades autóctones, Santadi oferece uma ampla gama de vinhos com sabor típico e autêntico. É o caso também do Nuragus Pedraia, que expressa da melhor forma as características desta antiga variedade de uva sarda. O clima quente e mediterrâneo, sempre muito ventilado, da região do Sulcis, revelou-se perfeito para obter uvas com aromas intensos. Os solos pobres
contêm naturalmente os rendimentos desta generosa variedade de uva, proporcionando vinhos de excelente qualidade. A sua personalidade simples e a sua fragância juvenil tornam-no perfeito para quem quer descobrir as verdadeiras características do Nuragus.O vinho Nuragus Pedraia é um dos brancos de destaque da adega sarda Santadi. É produzido com as uvas dos melhores vinhedos da empresa, cultivados em solos compostos por argilas e areias da zona montanhosa do basso Sulcis, no sul da Sardenha. Os cachos são prensados de forma suave e o mosto flor é fermentado em tanques de aço a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho repousa sobre suas próprias leveduras em tanques de cimento por alguns meses. No copo, apresenta uma cor amarelo claro com ligeiros reflexos dourados. O perfil olfativo é intenso, com aromas de fruta madura de polpa amarela, notas cítricas fragrantes, delicadas nuances florais e ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. O gole é muito harmonioso, amplo e suculento, com um final equilibrado e de boa persistência gustativa.