Olio EVO Decugnano dei Barbi 2025 50cl

O Azeite Virgem Extra de Decugnano dei Barbi nasce nos olivais da propriedade de Orvieto, na Umbria, onde a família Barbi complementa a vocação vitivinícola com o cultivo da oliveira. O fruto da prensagem de Leccino, Moraiolo e Frantoio dá origem a um azeite com uma estrutura elegante e brilhante à vista. No nariz, emergem notas vegetais de erva verde e sálvia, juntamente com um toque de amêndoa fresca. Na boca, distingue-se por um equilíbrio nítido entre amargo e picante. Ideal a cru sobre uma salada da estação, para realçar a frescura, mas perfeito também sobre uma fatia de pão toscano