Passerina 'Chronicon' Zaccagnini 2024

O Passerina 'Chronicon' de Zaccagnini que nasce de uvas cultivadas no vinhedo homônimo no Vale Casauria, uma das áreas mais verdes da Itália. A vinificação ocorre em ambiente frio e na total ausência de oxigênio, para acentuar ao máximo a fragrância da fruta. No nariz, exala aromas de flores brancas, frutas de polpa amarela madura com nuances tropicais e toques de especiarias doces. No paladar, apresenta uma frescura e salinidade vibrantes. Ideal para acompanhar pratos de moluscos e camarões