Der "Pathos" des marchigianischen Weinguts Santa Barbara ist ein Wein mit internationalem Charakter, hergestellt aus einer Mischung berühmter französischer Rebsorten. Zur Eleganz und den intensiven Aromen des Cabernet Sauvignon gesellt sich die harmonische Weichheit des Merlot und der reiche, würzige Charakter des Syrah. Das Ergebnis ist ein duftender, reicher und umhüllender Rotwein, der 18 Monate in Barrique gereift ist. Es ist ein Etikett, das Komplexität und Struktur ausdrückt, ideal zu gebratenem Rotfleisch oder Wildgerichten.

Der rote "Pathos" von Santa Barbara ist der Beweis dafür, dass die berühmtesten roten Rebsorten französischen Ursprungs sich gut im hügeligen Gebiet der Marken akklimatisiert haben. Von einem ursprünglichen Kern von wenigen Hektar hat sich das Weingut Santa Barbara allmählich auf die heutigen 25 Hektar Eigentum ausgeweitet, zu denen sich etwa 15 Hektar Pachtland gesellen. Die Weinberge werden in einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert, mit Parzellen verteilt in den Orten Arcevia, Montecarotto, Serrade’ Conti und Barbara. Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah werden separat vinifiziert, mit Fermentationen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Vor der Vermarktung reift der Wein 18 Monate in Barrique.

Der Wein "Pathos" von Santa Barbara ist eine Mischung französischer Trauben, die durch das mediterrane und milde Klima der Marken eine territoriale Dimension findet. Die Farbe ist ein recht intensives Granatrot. In der Nase zeigt er ein Bouquet aus reifen kleinen Waldfrüchten, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Noten von schwarzem Pfeffer und orientalischen Gewürzen, Nuancen von Kakao und blondem Tabak. Der Geschmack ist harmonisch und tief, mit guter aromatischer Komplexität, Fruchtreife und einer entwickelten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt eine angenehme fruchtige Note in Erinnerung.

Pathos' Santa Barbara 2022

Denominação

Teor alcoólico

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