Pecorino 'Giulia' Cataldi Madonna 2025
The Pecorino "Giulia" is a fresh and generous Abruzzese white wine, a benchmark of the type, also for its excellent quality/price ratio. It has an exuberant bouquet of exotic fruit and citrus. On the palate, it is crisp, fresh, and clean, with very high drinkability.
O Pecorino "Giulia" de Cataldi Madonna representa a verdadeira essência do Pecorino, a perfeita redescoberta de uma das mais tradicionais variedades abruzzesas que Cataldi Madonna nos apresenta numa versão com uma extraordinária relação qualidade/preço. Um vinho branco simples apenas no preço, perfeito para se encaixar naqueles que gostamos de definir como "vinhos do dia-a-dia".
O Pecorino "Giulia" de Cataldi Madonna é um verdadeiro ponto de referência para toda a tipologia: cítrico, fresco, mineral, salgado e com uma longa persistência, o Pecorino "Giulia" conseguiu mudar ao longo dos anos passando de um envelhecimento em madeira para um em aço. O Pecorino "Giulia" de Cataldi Madonna nasce a 380 metros acima do nível do mar, entre Cona, Frontona e Macerone; no meio do que é definido como o "forno de Abruzzo": um pequeno planalto em forma de anfiteatro que embala, no seu centro, Ofena.
Um "forno" particular visto que se encontra sob o Calderone, a única geleira dos Apeninos além de ser a mais ao Sul de todo o nosso hemisfério: ventos quentes e ar fresca; a combinação perfeita para a maturação das uvas. O Pecorino "Giulia" de Cataldi Madonna é o fruto de uma ultra-decenal experiência de Cataldi Madonna na vinificação do Pecorino; o "Giulia" é uma versão de Pecorino simples apenas no preço: é exuberante no nariz e nos oferece um retrato de aromas realmente agradáveis, onde são o fruto da paixão e o pomelo a dominar. A frescura é nítida e cortante e o corpo é decididamente interessante, apesar de se tratar de um vinho jovem. Pecorino "Giulia" de Cataldi Madonna: o vinho perfeito para começar um jantar de verão.