Pinot Bianco 'Apogee' Vignoble Des 2 Lunes 2022
Artesanais
Produtores exclusivos
Biológicos e biodinâmicosO 'Apogee' de Vignoble Des 2 Lunes é um Pinot Branco alsaciano de cor amarelo palha suave. Elegante e harmonioso, é um vinho branco que necessita de um pouco de tempo no copo para se mostrar na sua melhor versão, adquirindo maior riqueza de aromas e sabores. Pão tostado, flores brancas, casca de laranja, mel e notas exóticas emergem, acompanhadas por uma textura cremosa e uma característica redondeza. 'Apogee' pode ser desdramatizado com pratos orientais picantes com coentro ou, alternativamente, com o clássico peixe delicado combinado com vegetais da estação
O Pinot Blanc ‘Apogee’ do Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha pálido e brilhante. Bouquet aromático muito intrigante nos seus aromas de maçã, pêra madura, gengibre, mel, casca de laranja, flores brancas, erva cortada e pão tostado. Tudo apoiado por um toque mineral refinado. Na boca é seco e elegante, com um corpo redondo perfeitamente equilibrado pela viva frescura sapida em uma progressão persistente de grande harmonia.
pressão. Segue-se a fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox e, em seguida, o envelhecimento de alguns meses em barricas de carvalho que precede o engarrafamento final. A saída definitiva para o comércio ocorre somente após um descanso adequado adicional em garrafa.O Pinot Blanc ‘Apogee’ do Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha pálido e brilhante. Bouquet aromático muito intrigante nos seus aromas de maçã, pêra madura, gengibre, mel, casca de laranja, flores brancas, erva cortada e pão tostado. Tudo apoiado por um toque mineral refinado. Na boca é seco e elegante, com um corpo redondo perfeitamente equilibrado pela viva frescura sapida em uma progressão persistente de grande harmonia.
de agricultura italiana ou da UE