Pinot Bianco 'Apogee' Vignoble Des 2 Lunes 2022
Artesanais
Produtores exclusivos
Biológicos e biodinâmicosThe ‘Apogee’ from Vignoble Des 2 Lunes is an Alsatian Pinot Blanc with a pale straw yellow colour. Elegant and harmonious, it is a white wine that needs a little time in the glass to show itself at its best, acquiring greater richness of aromas and flavours. Toasted bread, white flowers, orange peel, honey and exotic hints emerge, accompanied by a creamy texture and a characteristic roundness. Apogee' can be lightened up with coriander-spiced oriental food or, alternatively, with classic delicate fish accompanied by seasonal vegetables.
O Pinot Blanc ‘Apogee’ do Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha pálido e brilhante. Bouquet aromático muito intrigante nos seus aromas de maçã, pêra madura, gengibre, mel, casca de laranja, flores brancas, erva cortada e pão tostado. Tudo apoiado por um toque mineral refinado. Na boca é seco e elegante, com um corpo redondo perfeitamente equilibrado pela viva frescura sapida em uma progressão persistente de grande harmonia.
pressão. Segue-se a fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox e, em seguida, o envelhecimento de alguns meses em barricas de carvalho que precede o engarrafamento final. A saída definitiva para o comércio ocorre somente após um descanso adequado adicional em garrafa.O Pinot Blanc ‘Apogee’ do Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha pálido e brilhante. Bouquet aromático muito intrigante nos seus aromas de maçã, pêra madura, gengibre, mel, casca de laranja, flores brancas, erva cortada e pão tostado. Tudo apoiado por um toque mineral refinado. Na boca é seco e elegante, com um corpo redondo perfeitamente equilibrado pela viva frescura sapida em uma progressão persistente de grande harmonia.
de agricultura italiana ou da UE