Pinot Nero 'Giorgio Odero' Frecciarossa 2021

O Pinot Nero "Giorgio Odero" é dedicado a uma personagem histórica da família da adega Frecciarossa. Uma garrafa que celebra o passado para olhar para o futuro com o mesmo espírito dinâmico e trabalhador de antigamente, enfrentando os desafios que um terroir interessante como o do Oltrepò Pavese apresenta. Elegante e fluido, envolve nariz e boca em uma gama de aromas e sabores estratificados, que demonstram a complexidade deste vinho, perfeito não apenas para todas as refeições, mas também como presente para amigos apaixonados por tintos italianos.

O Pinot Nero "Giorgio Odero" da adega Frecciarossa tem origem em um único vinhedo localizado em Casteggio, exposto a noroeste e nordeste e situado a uma altitude de 160 metros acima do nível do mar. As vinhas, cuja idade média gira em torno de 25 anos, crescem com o sistema de guyot em um solo argiloso e calcário, com um pH tendendo ao básico. O mosto fermenta em tanques de aço a temperatura controlada, macerando por 15 dias. A malolática é completada posteriormente, em pequenos barris de madeira usados. A maturação o final ocorre primeiro em 12 meses em barricas de madeira de 25 hectolitros e depois por mais 6 meses em tanques de aço.

O “Giorgio Odero” Frecciarossa apresenta-se à vista com uma cor rubi atravessada por reflexos granada visíveis principalmente na borda quando se inclina o copo. O ataque no nariz é rico e generoso em nuances, desde especiarias doces a flores murchas, passando por referências frutadas; no final, sente-se um toque balsâmico que envolve as narinas com elegância. Na boca é de bom corpo, refinado e aveludado, dotado de uma alma refinada que flui no paladar com frescura, destacando um tanino bem integrado na estrutura geral. Um rótulo que homenageia a tenacidade e a iniciativa de Giorgio Odero, membro da família que, no pós-guerra, após ter tido várias experiências na Borgonha e no Champagne, decidiu exportar para os Estados Unidos as primeiras garrafas de vinho em vidro, algo realmente incomum para a época. Um vinho que testemunha a grande visão que ainda hoje acompanha o trabalho dafamília.