Pinot Nero Riserva 'Vigna Ganger' Girlan 2021
Vinhos rarosThe Pinot Noir Riserva “Vigna Ganger” is a very elegant and structured red wine, born from a monopole cru of the Girlan winery located in the Mazzon area, vinified in steel with long aging in barrique. It expresses refined aromas of berries, chinchona, dried flowers, balsamic spices and offers a long, rich, expressive, graceful, fresh sip with good tannins. One of the highest expressions of Pinot Noir from Alto Adige!
O Pinot Nero Riserva “Vigna Ganger” da adega altoatesina Girlan é um vinho intenso e elegante, que se destaca entre as melhores interpretações do grande tinto de Borgonha feitas no Alto Adige. Fruto de uma parcela particularmente vocacionada do célebre cru de Mazzon, é um vinho que expressa uma extraordinária riqueza aromática, um gole complexo e persistente. É um Pinot Nero para conhecedores, que certamente saberá satisfazer o paladar dos apreciadores mais exigentes, sempre em busca da excelência. Trata-se de um rótulo de prestígio especial, para degustar em uma noite especial com cordeiro, caça menor ou um assado de carnes vermelhas.
O Riserva Pinot Nero “Vigna Ganger” é o tinto de maior prestígio da adega Girlan, uma das mais importantes realidades do Alto Adige. Com 200 sócios e 215 hectares de vinhedos localizados nas melhores áreas do Oltradige e da Bassa Atesina, Girlan representa um ponto de referência para toda a região. A presença de parcelas tão fragmentadas permite de cultivar cada variedade nos terrenos e no microclima mais adequado, de modo a poder produzir sempre vinhos de alta qualidade. Os vinhedos estão localizados a uma altitude entre 450 e 500 metros, em solos bastante heterogêneos. O clima fresco e ventilado contribui para uma maturação lenta das uvas, resultando em uvas saudáveis e aromaticamente ricas. O Pinot Nero “Vigna Ganger” nasce exclusivamente das uvas do vinhedo homônimo, que se encontra no planalto de Mazzon, o cru mais famoso e valorizado para o Pinot Nero do Alto Adige. É um vinho que representa a excelência da adega e o ponto culminante de um trabalho rigoroso e meticuloso.
O “Vigna Ganger” Pinot Nero Riserva da Girlan é um vinho que nasce em um prestigiado monopólio empresarial com exposição sudoeste, caracterizado por solos argilo-calcários. A fermentação ocorre em tanques de aço com 1/5 das uvas não desengaçadas e uma maceração nas cascas de cerca de 25 dias. O vinho amadurece por 20 meses em barricas e completa o envelhecimento com 18 meses em garrafa antes da comercialização. No copo tem uma cor vermelho rubi com leves reflexos granada. O perfil olfativo é intenso e elegante, com aromas de framboesa, amarena, pequenos frutos vermelhos, notas de sub-bosque, especiarias delicadas, toques balsâmicos e florais. O paladar é longo e profundo, com aromas multifacetados e uma textura tânica aveludada. O final é harmonioso, fresco e persistente.