Il Pinot Nero di Voltumna è vino rosso autentico e ricco di energia, realizzato nelle terre pre-appenniniche a nord di Firenze. Profuma di bacche di bosco, terra, sottobosco, erbe aromatiche e ricordi ematici e di cuoio. Il sorso ha carattere e volume, con tannini polverosi e una guizzante freschezza, calibrato perfettamente tra la componente rustica del territorio e l'eleganza intrinseca del vitigno.

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The Pinot Noir by Voltumna is an authentic and energy red wine, made in the pre-Apennine lands north of Florence. It smells of forest berries, earth, undergrowth, aromatic herbs and blood and leather memories. The sip has character and volume, with dusty tannins and flickering freshness, perfectly calibrated between the rustic component of the territory and the intrinsic elegance of the grape.

","fr":"Le Pinot Noir de Voltumna est un vin rouge authentique et énergique, produit dans les terres pré-Apennines au nord de Florence. Il sent les baies des bois, la terre, les sous-bois, les herbes aromatiques et des notes de sang et de cuir. La bouche a du caractère et du volume, avec des tanins poussiéreux et une fraîcheur vive, parfaitement calibrée entre la composante rustique du terroir et l'élégance intrinsèque de la vigne.","de":"

Der Pinot Noir von Voltumna ist ein authentischer Rotwein voller Energie, der in den Vorapenninen nördlich von Florenz hergestellt wird. Es duftet nach Waldbeeren, Erde, Unterholz, aromatischen Kräutern und Erinnerungen an Blut und Leder. Der Schluck hat Charakter und Volumen, mit staubigen Tanninen und einer flackernden Frische, perfekt abgestimmt zwischen der rustikalen Komponente des Territoriums und der intrinsischen Eleganz der Traube. Handwerklicher Wein.

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied red wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst\r\n","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde rode wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van de geuren naar de neus, waardoor de waarneming van de aroma's wordt versterkt en de verspreiding ervan wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos tintos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette rødvine og vine med medium struktur, der ikke kræver iltning for at åbne sig. Den lidt snævrere åbning i forhold til glasset favoriserer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos tintos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 5 anni","en":"You can cellar it for over 5 years","fr":"","de":"Sie können es für mehr als 5 Jahre kellern","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret","nl":"Wild","es":"Caza","da":"Vildt","pt":"Caça"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja 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Pinot Nero Voltumna 2015

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber