'Poggio Bestiale' Fattoria di Magliano 2019

O vinho tinto Poggio Bestiale Fattoria di Magliano nasce de um corte bordeaux onde as diferentes variedades de uvas utilizadas, graças ao perfeito equilíbrio entre altitude, solo e microclima, encontram as condições ideais para um crescimento perfeito, realizando uma garrafa de caráter harmonioso e de ótima longevidade. Uma expressão típica daquela Maremma Toscana tão querida por Agostino Lenci, proprietário da vinícola que em 1996 se apaixonou por aquele pedaço de terra ainda selvagem compreendido entre o Mar Tirreno e o Argentário, decidindo iniciar ali a sua própria aventura vitivinícola. Um percurso difícil, mas rico em satisfações, que dá à luz produtos de personalidade e caráter, assim como o Poggio Bestiale.

O tinto produzido pela Fattoria di Magliano é um blend baseado em quatro variedades internacionais de uvas tintas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, cultivadas a cerca de 250 metros acima do nível do mar em solos caracterizados por uma rica presença de esqueleto. As uvas, que são cultivadas de acordo com princípios biológicos, após a colheita fermentam em recipientes de aço por cerca de 20-25 dias, para depois amadurecer por 14-18 meses em barricas novas de carvalho Allier e serem então engarrafados.

O Poggio Bestiale é um vinho tinto produzido pela Fattoria di Magliano, caracterizado por uma cor rubi profunda e intensa. O nariz é penetrante e de caráter, com um conjunto aromático onde notas de cerejas dão lugar a aromas especiados e balsâmicos envolventes. Na degustação é encorpado, cheio e macio, com um gole atravessado por uma boa acidez e taninos finamente trabalhados. Um rótulo de caráter fortemente internacional, para beber imediatamente ou para guardar na adega por mais alguns anos, para prová-lo em uma versão mais evoluída: em ambos os casos não irá decepcioná-lo.