Primitivo Rosato 'Tramari' San Marzano 2025
The Rosé Primitivo "Tramari" is a synthesis of scrub, sun, and sea of Salento that is born, as the name suggests, between the Ionian Sea and the Tyrrhenian Sea. Notes of wild strawberry, salty trails, Mediterranean scents, citrus, and sensations of berries gently flow from a juicy structure that is decidedly fresh, fragrant, and clean.
O vinho pugliese “Tramari” San Marzano é um Primitivo Rosato que nasce da luz e dos ventos salinos dos verões salentinos, aqueles onde o sol parece nunca querer acabar. O nome dado ao rótulo identifica a zona de produção, entre os dois mares, o Jônico e o Tirreno, limites opostos de um pedaço de terra preenchido por uma alegre vegetação mediterrânea cujos aromas também são perceptíveis no nariz durante a degustação. Elegante e leve ao paladar, onde pisca o olho com um gole fresco, é a garrafa perfeita para reservar para as noites mais conviviais.
O Rosé de Primitivo “Tramari” nasce das vinhas situadas na localidade de San Marzano, no Salento pugliese. Estamos a cerca de 100 metros acima do nível do mar, em um solo de média textura, argiloso, pouco profundo e com boa presença de esqueleto. As vinhas aqui crescem com o sistema de espaldeira, e a colheita ocorre durante a primeira semana de setembro. Após uma prensagem parcial do mosto de uvas Primitivo com maceração de algumas horas, segue uma vinificaçãoem branco em aço. Aqui o vinho permanece a maturar por cerca de 3 meses, período ao final do qual a adega San Marzano inicia as operações de engarrafamento e de colocação no mercado.
O “Tramari” é um Primitivo Rosato que se apresenta à vista com uma bela cor rosa, luminosa e brilhante. O espectro olfativo se orquestra em um constante apelo à pequena fruta silvestre, enriquecido por toques mais florais e leves notas que remetem à vegetação mediterrânea. Ao paladar é de corpo leve, esbelto e fácil de beber graças a um gole onde a trama fresca oferece uma bebida ainda mais suculenta. Um rótulo assinado San Marzano que torna a hora do aperitivo algo verdadeiramente apetitoso: experimente com uma clássica burrata, orgulho de toda a Puglia!