Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato
The Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato is a perfect sparkling wine for every toast, suitable for all-meal pairings. It is colored with straw yellow, brightened by the fine and abundant perlage, and expresses to the nose the typical hints of green apple pulp, ripe pears and fresh flowers, with details of aromatic herbs. The taste is refreshing and with creamy texture, good savouriness and enveloping and caressing bubbles.
O Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut é um espumante fragrante e de sabor muito agradável, ótimo para degustar no momento do aperitivo ou com entradas leves de peixe ou vegetais. A cor é amarelo palha, atravessada por um perlage fino e contínuo. Os aromas são intensos, com perfumes de flores brancas, notas de maçã, pera e de frutas brancas. O paladar é vibrante e tenso, com um centro de boca macio e maduro, que se estende harmoniosamente para um final fresco e salino.
compromisso e muitas horas de trabalho manual, dificilmente mecanizável. Após a colheita, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor fermentado em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base são então colocados em autoclave para a tomada de espuma e a refermentação segundo o Método Martinotti.O Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut é um espumante fragrante e de sabor muito agradável, ótimo para degustar no momento do aperitivo ou com entradas leves de peixe ou vegetais. A cor é amarelo palha, atravessada por um perlage fino e contínuo. Os aromas são intensos, com perfumes de flores brancas, notas de maçã, pera e de frutas brancas. O paladar é vibrante e tenso, com um centro de boca macio e maduro, que se estende harmoniosamente para um final fresco e salino.