Riesling Graacher 'Domprobst' Dr. Loosen 2022
The Riesling "Graacher Domprobst" comes from ancient vines over 60 years old that grow in the renowned and suitable area of Domprobst, in the heart of the Moselle. The nose is infused with aromas of lime, green apple, cedar, and a typical note of hydrocarbons. The palate reveals a mineral structure and a slender freshness that makes the sip agile and clean
O Riesling Graacher “Domprobst” de Dr. Loosen é um rótulo de excelência absoluta produzido na Mosela, na esplêndida propriedade de Bernkastel. Os solos vocacionados, o microclima ideal e a presença de vinhedos com mais de 60 anos de idade, garantem uvas de nível excelente, maduras e ricas em aromas. O antigo savoir-faire, baseado em uma gestão cuidadosa da vinha e em vinificações realizadas com paixão artesanal, completam o quadro, oferecendo um branco, elegante, intenso e refinado, dedicado aos paladares mais exigentes.
O Graacher “Domprobst” de Dr. Loosen é um Riesling que nasce das uvas da prestigiada zona de Domprobst, que se encontra no centro dos vinhedos de Graacher. A área é famosa há séculos pela maravilhosa e ensolarada exposição voltada para o sul, sudoeste, bem protegida das correntes de ar frio que descem do norte. As vinhas afundam as raízes em um declive muito íngreme e escarpado, caracterizado por solos pedregosos, ricos em ardósia, que conferem aos vinhos uma elegância refinada e uma frescor mineral nítido, que constitui a é a verdadeira cifra estilística do terroir. Após a colheita, os melhores cachos são rapidamente levados para a adega para serem submetidos a uma prensagem suave. O mosto é vinificado em branco e o vinho é colocado no mercado após um longo envelhecimento em garrafa.
O vinho Riesling Graacher “Domprobst”, da famosa adega Dr. Loosen, é um branco de grande charme, que conquistará todos os amantes da nobre casta do norte da Europa. É uma garrafa para degustar imediatamente se preferir os aromas varietais típicos do Riesling jovem, ou para guardar na adega por alguns anos se você ama as inconfundíveis notas de evolução terciária que lembram hidrocarbonetos. À vista, apresenta-se de cor amarelo palha claro e luminoso. O perfil olfativo é intenso e elegante, com fragrâncias de citrinos, cedro, casca de limão, delicadas nuances de flor de laranjeira e flores de acácia, aromas de pêssego branco, maçã verde, pera Williams e toques minerais de sílex. O golpe é límpido e vertical, com uma energia expressiva enérgica, que se estende profundamente em direção a um final persistente e muito fresco.