Riesling Grand Cru Zotzenberg Rieffel 2022
(
75 cl
/ 13%
) Alsácia AOC
Riesling 100%
Vinhos de vinhateiro, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Restam apenas 2!
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Riesling Grand Cru ‘Zotzenberg’ é um excelente Riesling alsaciano, proveniente de uma zona de prestígio do ‘Bas Rhin’. Colhido à mão, fermentações espontâneas, longos afinamentos sobre as borras finas: a mão artesanal do produtor se expressa assim, com atenção e dedicação à terra e ao fruto. No nariz, expressa flores brancas, citrinos e fruta tropical, com típicas notas minerais. Na boca é cheio e sustentado por uma viva tensão e frescura. Para experimentar com um clássico da cozinha francesa, a linguado à meunière
Cor:
Amarelo dourado brilhante
Aroma:
Complexo, com flores de acácia, casca de limão e manga madura sobre um fundo típico de pedra de isqueiro
Sabor:
De grande tensão e redondeza, envolvente e com frescura cortante
de agricultura italiana ou da UE