Rosato Bonavita 2025
Vinhos do viticultorO Rosé de Bonavità nasce de uma mistura de uvas sicilianas: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera. Maturado brevemente em aço, revela toda a fragrância pura e frutada em um gole delicado, satisfatório e esbelto, tingido por aromas de pequenos frutos vermelhos, ervas mediterrâneas e essências florais.
O Rosato Bonavita apresenta-se no cálice com uma cor cerasuolo intensa e luminosa. Nariz esplêndido e atraente pela vitalidade e definição, que reúne em si a essência da ilha com notas salinas e ervas espontâneas, além de uma parte linfática e de fruta vermelha crocante. O gole é uma combinação perfeita entre polpa e suculência, apoiado por frescura e uma trama salina impressionante. Esplêndido rosato de mar, entre os melhores na sua tipologia.
nos vilarejos de Faro Superiore e Curcuraci, na província de Messina. Na vinha não se utiliza nenhuma substância química ou sintética e na adega continua-se com o mesmo respeito pela fruta, realizando fermentações alcoólicas espontâneas e breve maceração nas cascas. O líquido amadurece por seis meses em aço.O Rosato Bonavita apresenta-se no cálice com uma cor cerasuolo intensa e luminosa. Nariz esplêndido e atraente pela vitalidade e definição, que reúne em si a essência da ilha com notas salinas e ervas espontâneas, além de uma parte linfática e de fruta vermelha crocante. O gole é uma combinação perfeita entre polpa e suculência, apoiado por frescura e uma trama salina impressionante. Esplêndido rosato de mar, entre os melhores na sua tipologia.