Rosato 'Grayasusi - Etichetta Argento' Ceraudo 2025

O Rosé “Grayasusi - Etichetta Argento” Ceraudo é um produto que nasce à luz do grande vínculo estabelecido entre o terroir, a variedade e a sensibilidade de uma família, os Ceraudo, sempre dedicados à viticultura de qualidade. O Gaglioppo, que está na base deste rosé, é trabalhado com critérios biológicos, e na fase de envelhecimento é deixado a repousar por um semestre em madeira, de forma a adquirir maior corpo e personalidade. Uma garrafa com um perfil original, para experimentar quando se quer conceder um Rosé rico em fruta e personalidade.

Este “Grayasusi - Etichetta Argento” de Ceraudo é um Rosé que nasce da utilização pura da uva Gaglioppo, variedade amplamente cultivada dentro das fronteiras regionais da Calábria. As vinhas, que têm cerca de 20 anos de idade, crescem nas colinas de Strongoli, expostas a sudeste, e entre as fileiras a produção nunca ultrapassa cinquenta quintais por hectare. Os vinhedos são conduzidos com um regime biológico certificado, sem o uso de qualquer produto químico. A vinificação é acompanhada com atenção durante todo o seu desenvolvimento, e o processo produtivo é concluído com um período de envelhecimento de 6 meses em barrica de carvalho francês.

O “Grayasusi - Etichetta Argento” Rosé Ceraudo se afirma no copo com uma cor rosa intensa, com alguns reflexos que mudam para o tom da cereja. Concentrado o perfil desenvolvido no nariz, onde as notas que encantam o olfato traçam um percurso em que é principalmente a fruta – também em compota – que se afirma, enriquecida por algumas leves notas especiadas. Saboroso e redondo no paladar, onde o gole se afirma com suavidade, destacando uma ótima persistência palatal no final. Um rótulo carregado de aromas que faz apreciar o excelente trabalho realizado pela adega Ceraudo, sempre em busca constante da qualidade em cada um dos rótulos produzidos.