Rosato 'Mea Rosa' Lunae Bosoni 2025
O "Mea Rosa" é um vinho rosé da Ligúria feito com uvas Vermentino Nero, com uma personalidade fresca e delicada, ótimo para acompanhar pratos à base de peixe e carnes brancas. Emana aromas de pequenos frutos vermelhos e ervas aromáticas, e tem um sabor fresco e leve, com tonalidades suaves e agradavelmente minerais
O "Mea Rosa" é um rosé obtido a partir de uvas Vermentino Nero, com um perfil fresco e fragrante que revela no paladar uma personalidade intrigante e sedutora, graças à sua delicada aromaticidade e às suas nuances especiadas. É o fruto do empenho da Cantina Lunae Bosoni na valorização das uvas autóctones da região, em particular de uma casta quase esquecida como o Vermentino Nero, que vinificado em rosé, oferece um vinho agradavelmente surpreendente. Neste pequeno território, na parte mais extrema da Ligúria, a viticultura tem raízes em um passado distante. Luni foi na antiguidade um importante porto, primeiro etrusco, depois grego e finalmente romano, e as marcas dessa histórica presença da videira são testemunhadas também pela presença de muitas variedades autóctones tipicamente regionais.
O "Rosé Mea Rosa" nasce das uvas das vinhas de Vermentino Nero cultivadas em Ortonovo em terrenos pedregosos e ricos em seixos. As plantações são em guyot, com uma densidade de 3500 cepas por hectare e são geridas a nível agronômico para dar rendimentos bastante baixos. O Vermentino Nero é colhido por volta de meados de setembro,