Rosso Frizzante 'No Autoclave' Bergianti
(
75 cl
/ 12%
) Uvas tintas
Biológicos, Artesanais, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Leveduras indígenas
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Rosé Espumante Refermentado em garrafa "Sem Autoclave" da adega Bergianti é uma bolha viva e saborosa perfeita para acompanhar uma tábua de frios. É feito com uvas tintas vinificadas com o único uso de leveduras indígenas realizando uma refermentação em garrafa segundo o Método Ancestral. A cor rosé brilhante introduz aromas crocantes de frutas vermelhas e um gole super fresco
e da sua casta característica.linhas alternadas e na primavera avançada é cortado e enterrado, para servir de adubo para as videiras. Sempre nessas estações, os terrenos são tratados com preparados biodinâmicos e com uma agricultura regenerativa, ou seja, uma técnica que imita os processos naturais para dar novo rosto aos terrenos explorados por cultivos intensivos. A colheita é manual e na adega ocorre a fermentação espontânea com leveduras indígenas em cimento. Refermenta em garrafa segundo o Método Ancestral.e da sua casta característica.
Cor:
Rosé brilhante com espuma fina
Aroma:
Delicado, fino, notas de moranguinhos encontram frutas vermelhas e flores frescas
Sabor:
Vivo, fresco, direto e regenerante
de agricultura italiana ou da UE