Rossj Bass Gaja 2024
Perfeitos para oferecerO Rossj Bass é uma grande expressão de Chardonnay do Piemonte com um estilo intenso, macio e encorpado, amadurecido em barrica. Tem uma personalidade carregada e profunda, com aromas de mel, fruta e citrinos. Seduz no paladar com tonalidades aveludadas, quentes e envolventes, de frescura equilibrada e longa persistência
O Rossj Bass de Gaja é uma versão interessante e prestigiosa de Chardonnay, realizada nas lindas terras das Langhe. Como grande apreciador de vinhos internacionais e, em particular, franceses, Angelo Gaja decidiu se inspirar na grande tradição da Borgonha para criar um branco importante, intenso, rico e estruturado. O profundo conhecimento de sua terra levou Gaja a entender que, ao trabalhar na qualidade das uvas com baixas rendas por planta, era possível produzir um vinho branco de alta gama também no Piemonte. Um Chardonnay que pudesse se alinhar às lendárias etiquetas de Barbaresco, que tornaram a vinícola famosa em todo o mundo.
O vinho Rossj Bass é um desafio vencido por Angelo Gaja, uma das personalidades mais importantes do panorama enológico italiano e internacional. Em uma terra historicamente vocacionada para o cultivo de uvas de casca vermelha, e em particular do nebbiolo, ele decidiu plantar a nobre uva branca da Borgonha. A atenção maníaca na vinha e a escolha de zonas vocacionadas permitiram obter uvas excelentes, capazes de produzir um grande vinho. Os vinhedos de Chardonnay são cultivados na zona montanhosa das Langhe. Ao final da colheita, os cachos cuidadosamente selecionados são prensados de forma muito suave para extrair apenas o mosto flor. A fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada, por um período de cerca de 4 semanas. Antes de prosseguir para o envelhecimento, o vinho matura em barricas por um período de 6-7 meses, seguido por um envelhecimento em garrafa por alguns meses.
O Branco Rossj Bass de Gaja é o resultado do desejo de absoluta excelência que sempre caracteriza o trabalho desta lendária vinícola piemontesa. Com uma linda e luminosa cor amarelo claro com leves reflexos dourados, expressa um bouquet caracterizado por aromas de fruta amarela madura, pêssego, abacaxi, fragrâncias cítricas, toques florais de flor de laranjeira e espinheiro, suavidades meladas e de confeitaria. Com boa estrutura e densidade, destaca-se por aromas elegantes e intensos, harmônicos e persistentes, que antecipam um final salgado e de fresca limpidez.