Rosso dell'Abazia Serafini e Vidotto 2020
The Red of the Abbey of Serafini and Viadotto is a Bordeaux blend from the Montello area of great enveloping and structure that matures for 15 months in barriques. It develops a very intense and rich aromatic profile, with notes of myrtle, cherry, aromatic herbs, resin, and balsamic nuances. The sip has power and muscle, with a rich and velvety texture, supported by a pleasant freshness and well-integrated tannins.
O “Rosso dell’Abazia” de Serafini e Vidotto possui uma cor rubi intensa que impressiona à vista. O bouquet é complexo com distintos aromas de frutas de polpa vermelha madura como ameixas e cerejas, citrinos cristalizados, notas florais e herbáceas; no paladar revela-se encorpado, harmônico com taninos elegantes perfeitamente integrados e um final longo e complexo que torna a bebida curiosa. Combina perfeitamente com cortes de carne vermelha, caça como o faisão; interessante com queijos de montanha curados. Produto para ser consumido com os amigos de sempre em ocasiões de churrascos de verão sob o signo da alegria, compartilhando o vinho considerado o produto ícone da empresa pela grande qualidade intrínseca.