Rosso dell'Abazia Serafini e Vidotto 2020
O Vermelho da Abadia de Serafini e Viadotto é um corte bordalês da região de Montello de grande envolvência e estrutura que amadurece por 15 meses em barrica. Desenvolve um perfil aromático muito intenso e rico, com notas de myrtle, cereja, ervas aromáticas, resina e nuances balsâmicas. O gole tem potência e músculo, com uma textura rica e aveludada, sustentada por um agradável frescor e taninos bem integrados
O “Rosso dell’Abazia” de Serafini e Vidotto possui uma cor rubi intensa que impressiona à vista. O bouquet é complexo com distintos aromas de frutas de polpa vermelha madura como ameixas e cerejas, cítricos cristalizados, notas florais e herbáceas; no paladar revela-se encorpado, harmônico com taninos elegantes perfeitamente integrados e um final longo e complexo que torna a bebida curiosa. Combina perfeitamente com cortes de carne vermelha, caça como o faisão; interessante com queijos de montanha curados. Produto a ser consumido com os amigos de sempre em ocasiões de churrascos de verão sob o signo da alegria, compartilhando o vinho considerado o produto ícone da empresa pela grande qualidade intrínseca.