Rosso 'Il Male Minore' Cantina Antonioli 2021
(
75 cl
/ 12.5%
) Umbria IGT
Ciliegiolo, Merlot
Biológicos, Vinhos de vinhateiro, Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Tinto 'Il Male Minore' da Cantina Antonioli é um vinho limpo e fluido, pensado para ser bebido todos os dias. As vinhas de Merlot e Ciliegiolo têm sessenta anos e foram recuperadas por Antonioli porque estavam em risco de erradicação. No nariz, abre-se com notas de fruta vermelha crocante, um toque balsâmico e um final picante. O gole é vibrante e fluido, com uma frescura bem integrada. Muito versátil em harmonização, é ótimo servido fresco como aperitivo com queijos e embutidos semi-curados, ou com frango assado e batatas
Cor:
Vermelho rubi intenso
Aroma:
Frutado com notas de cereja, framboesa e groselha, toques balsâmicos e um final picante de pimenta preta
Sabor:
Macio e dinâmico, com uma frescura delicada e um tanino sutil
de agricultura italiana ou da UE