Rosso 'Iulio' Castello Tricerchi 2024
ArtesanaisThe Sangiovese ‘Iuli'o’ from Castello Tricerchi is a wine that tells the passion of the Tuscan land. It presents itself with a vibrant ruby color and a lively aroma of cherry, enriched by a delicate spicy touch. On the palate, it is warm and round, with a pleasant harmony of red fruit that fades into a long and enveloping finish. The result of a manual harvest and aged in used barrels, it is a wine that pairs perfectly with cured meats, cheeses, pasta with ragù, and soups, offering a fresh and enveloping sip. With excellent aging potential, Iulio is the ideal choice for those seeking an authentic and quality experience
O Sangiovese ‘IuLi’o’ da realidade vitivinícola toscana Castello Tricerchi é um Sangiovese puro com um caráter moderno e refinado, que se diferencia dos Brunello e do Rosso di Montalcino produzidos pela adega pelo seu envelhecimento em barricas usadas. A propriedade de Castello Tricerchi está localizada no lado norte do território de Montalcino, onde Emanuele e Tommaso Squarcia, descendentes diretos dos Tricerchi, fundadores da propriedade, gerenciam 400 hectares de terra, dos quais 13 hectares são dedicados às vinhas e inteiramente plantados com Sangiovese Grosso. Em particular, a propriedade é dividida em 7 parcelas, entre as quais se destacam a Vigna del Velo, a Vigna del Castello e a Vigna Nuova.
Castello Tricerchi ‘IuLi’o’ é um tinto 100% Sangiovese Grosso de vinhas cultivadas em solos de textura média compostos de argila e areia, localizadas a uma altitude de 250 metros acima do nível do mar com exposição a oeste e sudoeste. A colheita é feita à mão no início de outubro e é seguida pela tradicional vinificação em tinto, com fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada acompanhada de 15 dias de maceração nas peles, durante os quais são realizados remontagens periódicas. A fase seguinte de maturação se estende por cerca de 3 meses e ocorre em barricas de carvalho usadas. Segue-se um breve envelhecimento em garrafa antes da saída definitiva para o comércio.
O ‘IuLi’o’ Sangiovese de Castello Tricerchi tem uma cor rubi límpido. O olfato é composto por sensações finas e convidativas de cereja, violeta e várias especiarias. Essas notas são encontradas no paladar, onde o calor e a redondeza são bem sustentados pela brilhante verve fresco-sápida, elementos que se unem em uma progressão harmoniosa e equilibrada, caracterizada por intensos retornos de frutas vermelhas.