Rosso 'Ventisei' Avignonesi 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Sangiovese 73%, Cabernet Sauvignon 18%, Merlot 5%, Syrah 1%
Artesanais, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Amigável para Veganos, Maceração carbónica
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Artesanais
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Rosso ‘Ventisei’ da Avignonesi representa uma abordagem fresca e imediata ao blend toscano. Apenas aço para este vinho e uma maceração carbônica parcial, tudo para manter frescura e leveza. Aromas intensos de frutas cristalizadas como morango, framboesa e romã abrem para um gole suculento, muito fresco e finamente especiado. Perfeito com pappardelle ao ragù de javali toscano
Cor:
Vibrante rubi com reflexos violetas
Aroma:
Aromas frescos de morango e framboesa acompanhados de suco de romã, com notas de kirsch
Sabor:
Muito suculento, fresco e com taninos finos, de longa fragrância
de agricultura italiana ou da UE