
'Sampagnino' Bianco Bulli
O "Sampagnino" Branco é um vinho espumante obtido pela refermentação em garrafa segundo os métodos ancestrais. No nariz evoca notas de citrinos, fruta tropical e toques de fermento, no paladar conquista pela trama alegre e despreocupada, caracterizada por uma frescura vibrante e marcante. Um vinho com uma excelente relação qualidade/preço, perfeito para a mesa do dia a dia
O vinho frisante “Sampagnino” Branco da Bulli é um espumante realizado com método ancestral, ou seja, com uma refermentação em garrafa sem dégorgement, de modo que as leveduras permaneçam depositadas no fundo da garrafa. As uvas provêm de vinhedos voltados para o sul, cultivados em solos caracterizados pela presença de areias e argilas vermelhas. No processo de vinificação, são utilizados apenas leveduras indígenas e o vinho é colocado em garrafa sem qualquer filtragem e sem adição de sulfitos, naturalmente protegido pelas leveduras. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara, com uma espuma viva. No olfato, exala aromas intensos com frescas notas cítricas, de fruta de polpa branca, fruta tropical, delicadas nuances florais e toques de levedura. O sabor é direto, tenso e salgado, com uma fruta fragrante e um final seco e fresco.