Sancerre 'Comte Lafond' Baron de Ladoucette 2024

O Sancerre "Comte Lafond" é um rótulo que pertence a uma das Appellation francesas mais famosas pela produção de grandes brancos à base de Sauvignon Blanc. As suas características de frescor mineral, finesse e intensidade aromática, tornam-no perfeito para acompanhar um jantar requintado à base de peixe ou crustáceos. O Domaine Baron de Ladoucette é um nome histórico e prestigioso da região do Vale do Loire, seus rótulos são sempre uma garantia de elegância e qualidade.

O Sancerre Baron de Ladoucette nasce de magníficos vinhedos cultivados ao longo do Loire. Em particular, as uvas de Sauvignon Blanc utilizadas para este vinho provêm das parcelas cultivadas nos territórios dos municípios de Amigny, Bue, Chavignol, Reigny e Verdigny, situadas na margem esquerda do rio. As uvas são vinificadas em aço inox, de forma muito lenta e a baixa temperatura, para preservar intactos os componentes florais e frutados do precioso conjunto aromático. Para o período de envelhecimento, não se faz uso de madeira e o vinho repousa por cerca de 2 anos em aço, de forma a exaltar as características varietais e a pureza expressiva do Sauvignon Blanc.

O Sancerre "Comte Lafond" permite compreender o fascínio e o allure deste famoso terroir, há séculos renomado pela produção de grandes vinhos brancos, elegantes, intensos, frescos e duradouros. No copo tem uma cor amarelo palha com reflexos brilhantes. O bouquet se abre para refinados perfumes florais, aromas de fruta branca e nuances de ervas de campo e pederneira. O ataque ao paladar é de vibrante frescor, que se estende para um centro de boca com fruta madura, atravessado por uma salinidade que torna o golpe vivo e dinâmico. O final é caracterizado por uma agradável persistência aromática.