Sangiovese di Romagna Riserva Oriolo 'Thea' Tre Monti 2023

O Sangiovese Riserva "Thea" da Tre Monti é sem dúvida o vinho mais emblemático da adega romagnola, o vinho mais amado e dedicado à mãe Thea. Estamos no coração das colinas de Imola, em vinhedos que são cultivados segundo o fascinante método da "luta integrada", que prevê a cobertura vegetal entre as fileiras, unida à influência das fases lunares, um clássico da filosofia biodinâmica.

Na Vale onde corre o Rio Sanguinario, o clima é caracterizado por acentuadas variações térmicas noturnas que favorecem a formação e o desenvolvimento dos aromas e da frescura, e o terroir é ainda mais bonito e doce pela vista deslumbrante que a propriedade Petrignone, onde nasce o Sangiovese Riserva "Thea", tem sobre as colinas forlivesi. O Sangiovese Riserva "Thea" é o vinho do coração de Tre Monti, aquele vinho que ainda hoje recorda o passado, as tradições, o início de uma história rica de encanto e paixão.

Lembra a mãe Thea e nasce na vinha homônima, situada na propriedade Petrignone; nasce em um solo com fundo argiloso e arenoso e, após uma maceração de 12 dias com a malolática, é deixado para amadurecer em barricas novas de Allier por nove meses. É aqui que o seu já elegante bouquet de fruta vermelha evolui e se desenvolve com notas de pimenta e alcaçuz; é aqui que cresce em intensidade e suavidade, tornando-se provavelmente o Sangiovese da Romagna mais apreciado pelos amantes. Experimente, você não ficará desapontado.