Il Sauvignon di Falkenstein è un vino bianco molto ricco e intenso, dal profilo aromatico esotico ed esuberante, affinato in botti di acacia per 10 mesi. Succosi profumi di mela, agrumi e altri frutti maturi emergono da una tessitura tesa, minerale e molto coinvolgente

","en":"

The Sauvignon by Falkenstein very rich and intense white wine with an exotic and exuberant aromatic character, aged in acacia barrel for 10 months. Juicy perfumes of apple, citrus and other ripe fruits emerge from a tense, mineral and charming texture

","fr":"

Le Sauvignon Falkenstein est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

","de":"

Der Sauvignon Falkenstein ist ein Weiß- Stillwein, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 6-12 Monate gealtert

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Sauvignon Falkenstein 2022","en":"Sauvignon Falkenstein 2022","fr":"Sauvignon Falkenstein 2022","de":"Sauvignon Falkenstein 2022","nl":"Sauvignon Falkenstein 2022","es":"Sauvignon Falkenstein 2022","da":"Sauvignon Falkenstein 2022","pt":"Sauvignon Falkenstein 2022"},"servingTemperature":"10°-12°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo","en":"To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 15-30 minutes before serving","fr":"Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir","de":"Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen","nl":"Om het optimaal te genieten, raden we aan om de wijn minstens 15-30 minuten voor het serveren te laten 'ademen'.","es":"Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos dejar 'respirar' el vino al menos 15-30 minutos antes de servirlo","da":"For at nyde det bedst, anbefaler vi at lade vinen 'ånde' i mindst 15-30 minutter før servering.","pt":"Para apreciá-lo da melhor forma, recomendamos que deixe o vinho 'respirar' por pelo menos 15-30 minutos antes de servi-lo."},"glassTitle":{"it":"Calice ampio","en":"Large goblet","fr":"Gobelet large","de":"Bauchiges Kelchglas","nl":"Brede glas","es":"Copa amplia","da":"Bredt glas","pt":"Copo amplo"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i vini bianchi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso","en":"Perfect for white wines with good structure and intensity, which need oxygenation to open up and develop their intense and complex aromas","fr":"Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor witte wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om zich volledig te openen en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos blancos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo e intenso perfil aromático.","da":"Ideelt til hvidvine med god struktur og intensitet, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 4-5 anni","en":"You can easily cellar it for 4-5 years","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":5,"name":{"it":"Risotto alle verdure","en":"Risotto with Vegetables","fr":"Risotto aux légumes","de":"Gemüserisotto","nl":"Risotto met groenten","es":"Risotto de verduras","da":"Risotto med grøntsager","pt":"Risotto de legumes"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/5.jpg"},{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen","nl":"Vis antipasti","es":"Aperitivos de pescado","da":"Fiskeforretter","pt":"Entradas de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/7.jpg"},{"id":12,"name":{"it":"Pasta al pesce col pomodoro","en":"Pasta-Tomato Fish Sauce","fr":"Pâtes au poisson avec sauce tomate","de":"Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce","nl":"Pasta met vis en tomaat","es":"Pasta de pescado con tomate","da":"Pasta med fisk i tomatsauce","pt":"Massa com peixe e tomate"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/12.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di mare","en":"Risotto with Seafood","fr":"Risotto aux Fruits de Mer","de":"Risotto mit Meeresfrüchten","nl":"Risotto met zeevruchten","es":"Risotto de mariscos","da":"Risotto med skaldyr","pt":"Risotto de frutos do mar"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/13.jpg"},{"id":19,"name":{"it":"Pesce alla griglia","en":"Grilled Fish","fr":"Poisson Grillé","de":"Gegrillter Fisch","nl":"Gegrilde vis","es":"Pescado a la parrilla","da":"Grillet fisk","pt":"Peixe grelhado"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/19.jpg"}],"wineLists":[{"id":263,"name":{"it":"Sauvignon","en":"Sauvignon","fr":"Sauvignon","de":"Sauvignon","nl":"Sauvignon","es":"Sauvignon","da":"Sauvignon","pt":"Sauvignon"}}],"denomination":{"it":"Alto Adige/Sudtirol DOC","en":"Alto Adige/Sudtirol DOC","fr":"Alto Adige/Sudtirol DOC","de":"Alto Adige/Sudtirol DOC","nl":"Alto Adige/Sudtirol DOC","es":"Alto Adige/Südtirol DOC","da":"Alto Adige/Sudtirol DOC","pt":"Alto Adige/Sudtirol DOC"},"grapes":{"it":"Sauvignon 100%","en":"Sauvignon 100%","fr":"Sauvignon 100%","de":"Sauvignon 100%","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Alto Adige","en":"Alto Adige","fr":"Haut Adige","de":"Südtirol","nl":"Alto Adige","es":"Alto Adige","da":"Alto Adige","pt":"Alto Adige"},"alcoholContent":13,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione in botti di acacia","en":"Fermentation in acacia barrels","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"10 mesi in botte di acacia sulle fecce fini e almeno 12 mesi in bottiglia","en":"10 months on the lees in acacia barrels and at least 12 months in bottle","fr":"10 mois en fûts d'acacie sur lies et au moins 12 mois en bouteille","de":"10 Monate in Akazienfässer auf den Weintruben und mindestens 12 Monate in Flasche","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Giallo paglierino con riflessi verdi luminosi","en":"Straw yellow with brigh greenish hues","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Teso, fresco e coinvolgente, ricco di mineralità e di note succose e fruttate","en":"Tense, charming, rich in mineral, juicy and fruity notes","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Molto ricco, fruttato e vegetale, con note di mela gialla, lime, pompelmo e frutti esotici","en":"Very rich, fruity and fragrant, with notes of yellow apple, lime, grapefruit and exotic fruits","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"A più di 600 metri di altitudine","en":"More than 600 meters above sea level","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[{"id":11,"name":{"it":"Vignaioli Indipendenti","en":"Independent Winegrowners","fr":"Vignerons Indépendants","de":"Unabhängige Winzer","nl":"Onafhankelijke Wijnboeren","es":"Viticultores Independientes","da":"Uafhængige Vinproducenter","pt":"Vinhateiros Independentes"}}],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":58,"name":{"it":"Alto Adige","en":"Alto Adige","fr":"Haut Adige","de":"Südtirol","nl":"Alto Adige","es":"Alto Adige","da":"Alto Adige","pt":"Alto Adige"},"slug":{"it":"vini-alto-adige-M1R58.htm","en":"wines-alto-adige-M1R58.htm","fr":"vins-haut-adige-M1R58.htm","de":"weine-sudtirol-M1R58.htm","nl":"wijnen-alto-adige-M1R58.htm","es":"vinos-alto-adige-M1R58.htm","da":"vine-alto-adige-M1R58.htm","pt":"vinhos-alto-adige-M1R58.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":6,"name":{"it":"Vini Bianchi","en":"White Wines","fr":"Vins Blancs","de":"Weißwein","nl":"Witte Wijnen","es":"Vinos Blancos","da":"Hvide vine","pt":"Vinhos Brancos"},"slug":{"it":"vini-bianchi-C6.htm","en":"white-wines-C6.htm","fr":"vins-blancs-C6.htm","de":"weisswein-C6.htm","nl":"witte-wijnen-C6.htm","es":"vinos-blancos-C6.htm","da":"hvide-vine-C6.htm","pt":"vinhos-brancos-C6.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":true,"canonicalProductId":50670,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":40,"vintage":"2022","slug":{"de":"sauvignon-2022-V263A43.htm","en":"sauvignon-2022-V263A43.htm","fr":"sauvignon-2022-V263A43.htm","it":"sauvignon-2022-V263A43.htm","nl":"sauvignon-2022-V263A43.htm","es":"sauvignon-2022-V263A43.htm","da":"sauvignon-2022-V263A43.htm","pt":"sauvignon-2022-V263A43.htm"}},"canonical":"sauvignon-falkenstein-2022-P50670.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Sauvignon Falkenstein 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber