Soave Classico 'La Froscà' Gini 2023

certificados biológicos e aqui as plantas têm uma média de idade de 90 anos. A colheita é feita à mão e as uvas são colocadas em caixas de madeira. Por um breve período, o mosto permanece em contato com as cascas, enquanto a fermentação ocorre em parte em aço e em parte em barricas de carvalho francês a temperatura controlada. Também o envelhecimento é em parte em aço e em parte em pequenas barricas de madeira.

A cor do Soave Classico "La Froscà" Gini não se limita a ser amarelo palha, mas destaca-se pelos reflexos dourados que se alternam no copo. No nariz, chega um mundo bastante variado, feito de frutas de polpa branca, pêssego e pera, que brincam e se ligam a notas cítricas mais ácidas. Entram então aromas de especiarias doces, baunilha em primeiro lugar, que acariciam aqueles mais minerais. Na boca, é um belo vinho equilibrado e delicado, onde tudo está em seu lugar e se combina de maneira harmônica. Mantém bem a frescura, que equilibra suavidade e redondeza. Esta garrafa pode reunir pessoas com gostos muito diferentes A colheita é feita à mão e as uvas são colocadas em caixas de madeira. Por um breve período, o mosto permanece em contato com as cascas, enquanto a fermentação ocorre em parte em aço e em parte em barricas de carvalho francês a temperatura controlada. Também o envelhecimento é em parte em aço e em parte em pequenas barricas de madeira.

A cor do Soave Classico “La Froscà” Gini não se limita a ser amarelo palha, mas destaca-se pelos reflexos dourados que se alternam no copo. No nariz, chega um mundo bastante variado, feito de frutas de polpa branca, pêssego e pera, que brincam e se ligam a notas cítricas mais ácidas. Entram então aromas de especiarias doces, principalmente baunilha, que acariciam aqueles mais minerais. Ao paladar, revela-se um belo vinho equilibrado e delicado, onde tudo está no seu lugar e se combina de forma harmônica. Mantém bem a frescura, que equilibra a suavidade e a redondeza. Esta garrafa pode reunir pessoas com gostos muito diferentes.porque combina perfeitamente com legumes, peixe e carnes brancas.