
Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2023
Biológicos e biodinâmicosThe Soave Classico "Monte Alto" is a soft and fragrant Veneto white wine, whose aging on the lees in barriques and oak barrels has helped to round it out. The nose reveals aromas of flowers, yellow fruit, and almonds. The palate is enveloping, fresh, and intense, with good structure.
Estas são as premissas territoriais que dão origem a este vinho quente e macio, com uma estrutura capaz de suportar uma notável evolução após alguns anos de idade, o Soave Classico Monte Alto é produzido com as melhores uvas provenientes dos vinhedos de Monteforte d'Alpone, trazendo consigo uma expressão varietal de qualidade altíssima que sela, assim, a grande relação estabelecida ao longo do tempo entre a empresa Ca' Rugate e as colinas de Soave.
características que tornaram possível a identificação de microáreas particulares, adequadas para obter um Soave Classico fresco, equilibrado, persistente e de grande personalidade. Neste terroir altamente vocacionado, os vinhos produzidos adquirem uma estrutura ácida acentuada, com notas salinas e minerais altamente reconhecíveis ditadas pela ampla presença de detritos vulcânicos no solo.Estas são as premissas territoriais que dão origem a este vinho quente e macio, com uma estrutura capaz de suportar uma notável evolução após alguns anos de idade, o Soave Classico Monte Alto é produzido com as melhores uvas provenientes dos vinhedos de Monteforte d'Alpone, trazendo consigo uma expressão varietal de qualidade altíssima que sela, assim, a grande relação estabelecida ao longo do tempo entre a empresa Ca' Rugate e as colinas de Soave.

