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Il Solaris ‘Nemo’ di Venit è un vino bianco PIWI, categoria di vitigni resistenti tra cui il Solaris è tra i più popolari. Venit è una giovane realtà friulana che vuole raccontare una viticoltura sostenibile, usando mezzi diversi come l’agricoltura biologica e i vitigni resistenti. Al naso sono intense le note agrumate di lime, mandarino, seguite da cenni di fiori di montagna e frutti tropicali. Al palato è dinamico ed energico, con una sapidità marina che trascina agrumi e frutta esotica in un finale avvincente e fresco. Vino intenso, da provare con una puccia di polpo o piatti a base di tacchino

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Venit's Solaris 'Nemo' is a PIWI white wine, a category of resistant grape varieties among which Solaris is among the most popular. Venit is a young company from Friuli that wants to tell the story of sustainable viticulture, using different means such as organic farming and resistant vines. The nose has intense citrus notes of lime and mandarin, followed by hints of mountain flowers and tropical fruits. The palate is dynamic and energetic, with a marine savouriness that draws citrus and exotic fruit into a compelling, fresh finish. An intense wine, try it with an octopus puccia or turkey dishes

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Le Solaris 'Nemo' de Venit est un vin blanc PIWI, une catégorie de cépages résistants parmi lesquels le Solaris est l'un des plus populaires. Venit est une jeune entreprise du Frioul qui souhaite raconter l'histoire de la viticulture durable, en utilisant différents moyens tels que l'agriculture biologique et les cépages résistants. Le nez présente des notes intenses de citron vert et de mandarine, suivies de notes de fleurs de montagne et de fruits tropicaux. La bouche est dynamique et énergique, avec une saveur marine qui entraîne les agrumes et les fruits exotiques dans une finale convaincante et fraîche. Un vin intense, à essayer avec une puccia de poulpe ou des plats de dinde

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Der Solaris 'Nemo' von Venit ist ein Weißwein PIWI, eine Kategorie widerstandsfähiger Rebsorten, unter denen die Solaris zu den beliebtesten gehört. Venit ist ein junges Unternehmen aus dem Friaul, das die Geschichte des nachhaltigen Weinbaus mit verschiedenen Mitteln wie biologischem Anbau und resistenten Rebsorten erzählen möchte. In der Nase zeigen sich intensive Zitrusnoten von Limetten und Mandarinen, gefolgt von Anklängen an Bergblumen und tropische Früchte. Am Gaumen ist er dynamisch und energisch, mit einer maritimen Würze, die Zitrusfrüchte und exotische Früchte zu einem überzeugenden, frischen Abgang führt. Ein intensiver Wein, probieren Sie ihn zu einer Tintenfisch-Puccia oder zu Putengerichten

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intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe","de":"Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen","nl":"Ideaal voor witte wijnen met een goede structuur en intensiteit, die zuurstof nodig hebben om zich volledig te openen en hun intense en complexe aromatische samenstelling optimaal te ontwikkelen.","es":"Ideal para los vinos blancos de buena estructura e intensidad, que necesitan oxigenación para abrirse completamente y desarrollar al máximo su complejo e intenso perfil aromático.","da":"Ideelt til hvidvine med god struktur og intensitet, der har brug for iltning for at åbne sig helt og udvikle deres intense og komplekse aromatiske profil bedst muligt.","pt":"Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni","en":"You can let it rest in the cellar quietly for 3-4 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 3-4 ans","de":"Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":23,"name":{"it":"Carni bianche","en":"White Meat","fr":"Viande blanche","de":"Weißes geschmortes Fleisch","nl":"Witte vlees","es":"Carnes blancas","da":"Hvidt kød","pt":"Carnes brancas"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/23.jpg"},{"id":11,"name":{"it":"Pasta al pesce in bianco","en":"Pasta with Fish no Tomato","fr":"Pâtes au Poisson Blanc","de":"Nudelgerichte mit Fisch","nl":"Pasta met vis in witte saus","es":"Pasta de pescado en blanco","da":"Pasta med fisk i hvid sauce","pt":"Massa de peixe em branco"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/11.jpg"},{"id":16,"name":{"it":"Pasta sugo di verdure","en":"Pasta-Vegetables Sauce","fr":"Pâtes aux Légumes","de":"Nudelgerichte mit 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mois sur lies fines, puis 4 mois en bouteille","de":"7 Monate auf der Feinhefe, dann 4 Monate in der Flasche","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Giallo paglierino lieve","en":"Light straw yellow","fr":"Jaune paille clair","de":"Helles Strohgelb","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Dinamico e di grande sapidità, molto persistente e fragrante","en":"Dynamic and with great flavour, very persistent and fragrant","fr":"Dynamique et de grande saveur, très persistant et parfumé","de":"Dynamisch und mit großem Geschmack, sehr anhaltend und duftend","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Cenni di lime e pompelmo, poi fiori bianchi montani e sentori erbacei, con cenni di albicocca e frutto della passione ","en":"Hints of lime and grapefruit, then white mountain flowers and herbaceous scents, with hints of apricot and passion fruit","fr":"Notes de citron vert et de pamplemousse, puis de fleurs blanches de montagne et de senteurs herbacées, avec des notes 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Solaris 'Nemo' Venit 2023

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber