Spätburgunder 'Malterdinger' Bernhard Huber 2022

O Spätburgunder 'Malterdinger' da adega Bernhard Huber nasce de vinhas de Pinot Noir plantadas há cerca de vinte anos por Bernhard Huber, considerado o 'pai do Pinot Noir' na Alemanha. Hoje a empresa é liderada pelo filho Julian, que reorganizou as vinhas de Malterdingen e continua a busca por vinhos de exuberante personalidade, sem perder a elegância. O perfil olfativo é complexo e de grande finesse, abre-se em notas de frutas de baga negra, notas de raiz de alcaçuz e fecha com acentos tostados. O gole é suculento e compacto, com taninos firmes e uma longa persistência que exalta o caráter. Ótimo com torradas de foie gras e geleia de frutas vermelhas. Exemplar e preciso