Spumante Brut 'Roverello' Broglia

O Espumante Brut 'Roverello' da Broglia é um branco efervescente, fresco e imediato. Nasce das vinhas mais jovens da adega, colhidas antecipadamente em relação às outras para preservar a frescura natural da fruta. Uma leve refermentação em autoclave confere ao gole uma efervescência delicada. No nariz, abre-se com aromas frutados de maçã verde e pera, acompanhados por delicados toques florais. No paladar é seco, vibrante e harmônico, de grande agradabilidade. Ideal com um carpaccio de robalo com cítricos