Broglia
Broglia é uma das marcas históricas da área de Gavi, uma zona famosa há séculos pela produção de grandes vinhos brancos. A propriedade foi criada em 1972 por Bruno Broglia, que adquiriu a antiga propriedade do conde Raggio, e soube então preservar seu caráter familiar. Hoje é gerida pela terceira geração, que continua o projeto com paixão e competência, com a intenção de valorizar o território através de uma produção de vinhos de qualidade, capazes de expressar a tradição deste canto do Piemonte. Em uma região famosa principalmente pelos grandes tintos das Langhe, nunca foi fácil destacar a excelência dos vinhos brancos, mas hoje Gavi representa uma denominação que conseguiu se afirmar sob o signo da excelência.
A propriedade La Mairana se estende por uma área de cerca de 100 hectares e representa a memória histórica da área de Gavi. As primeiras evidências da presença de vinhedos nessas terras remontam até o século X d.C. e desde então a área sempre foi vinhada. As suaves exposições colinares, os terrenos muito vocacionados e um clima particularmente ameno, que já sente a influência das brisas marinhas, sempre constituíram o habitat ideal para a uva autóctone de casca branca Cortese, verdadeiro príncipe da denominação. A proximidade com a Ligúria tornou este vinho famoso, muito adequado para harmonizações com a cozinha do mar, graças à sua delicada elegância. Trata-se de uma uva muito dúctil do ponto de vista enológico, que pode ser utilizada para produzir espumantes Método Clássico Blanc de Blancs, brancos fragrantes e frutados, brancos mais estruturados e complexos destinados ao envelhecimento e vinhos de sobremesa.
Hoje os vinhedos cobrem mais de sessenta hectares e são geridos em harmonia com um contexto natural rico em biodiversidade. Graças à colaboração com a Universidade de Turim, foram realizados estudos sobre os diferentes clones de Cortese para melhorar a qualidade na vinha. Do ponto de vista enológico, a adega confiou na consultoria de Donato Lanati, entre as personalidades de destaque do mundo do vinho e particularmente talentoso na valorização das uvas autóctones típicas de cada terroir. Assim nasceu uma gama de vinhos que hoje representa uma das mais belas realidades da área de Gavi e se articula em uma ampla proposta de rótulos, todos realizados com extrema atenção, de modo a expressar a personalidade autêntica da uva e os caracteres peculiares de um grande terroir.
Broglia é uma das marcas históricas da área de Gavi, uma zona famosa há séculos pela produção de grandes vinhos brancos. A propriedade foi criada em 1972 por Bruno Broglia, que adquiriu a antiga propriedade do conde Raggio, e soube então preservar seu caráter familiar. Hoje é gerida pela terceira geração, que continua o projeto com paixão e competência, com a intenção de valorizar o território através de uma produção de vinhos de qualidade, capazes de expressar a tradição deste canto do Piemonte. Em uma região famosa principalmente pelos grandes tintos das Langhe, nunca foi fácil destacar a excelência dos vinhos brancos, mas hoje Gavi representa uma denominação que conseguiu se afirmar sob o signo da excelência.
A propriedade La Mairana se estende por uma área de cerca de 100 hectares e representa a memória histórica da área de Gavi. As primeiras evidências da presença de vinhedos nessas terras remontam até o século X d.C. e desde então a área sempre foi vinhada. As suaves exposições colinares, os terrenos muito vocacionados e um clima particularmente ameno, que já sente a influência das brisas marinhas, sempre constituíram o habitat ideal para a uva autóctone de casca branca Cortese, verdadeiro príncipe da denominação. A proximidade com a Ligúria tornou este vinho famoso, muito adequado para harmonizações com a cozinha do mar, graças à sua delicada elegância. Trata-se de uma uva muito dúctil do ponto de vista enológico, que pode ser utilizada para produzir espumantes Método Clássico Blanc de Blancs, brancos fragrantes e frutados, brancos mais estruturados e complexos destinados ao envelhecimento e vinhos de sobremesa.
Hoje os vinhedos cobrem mais de sessenta hectares e são geridos em harmonia com um contexto natural rico em biodiversidade. Graças à colaboração com a Universidade de Turim, foram realizados estudos sobre os diferentes clones de Cortese para melhorar a qualidade na vinha. Do ponto de vista enológico, a adega confiou na consultoria de Donato Lanati, entre as personalidades de destaque do mundo do vinho e particularmente talentoso na valorização das uvas autóctones típicas de cada terroir. Assim nasceu uma gama de vinhos que hoje representa uma das mais belas realidades da área de Gavi e se articula em uma ampla proposta de rótulos, todos realizados com extrema atenção, de modo a expressar a personalidade autêntica da uva e os caracteres peculiares de um grande terroir.
