Syrah 'Per Sempre' Tua Rita 2022
The Syrah "Per Sempre" by Tua Rita is a wine of great intensity, in limited production and of extraordinary impact. Complex nuances on the nose of ripe forest fruit, spices and tobacco. Generous, fresh and with silky tannins. A great Syrah
O Syrah "Per Sempre" representa o auge da excelência da adega Tua Rita. Trata-se de uma produção limitada a poucas garrafas de alta qualidade, feitas por amor a esta fascinante variedade do Vale do Rhône. É um Syrah amadurecido em barricas, intenso e profundo, que demonstra como a casta se adaptou bem ao clima quente e ventilado da zona das Colinas Metallifere da Val di Cornia. Seu bouquet de frutas maduras e especiarias é marcado por uma presença mineral nítida típica do terroir.
O vinho "Per Sempre" nasce de uma vinha de Syrah plantada em cordão esporonado, com uma densidade de plantio de 8500 pés por hectare e gerida sob regime de agricultura Biológica. A vinha está situada na área entre a costa do mar Tirreno e as Colinas Metallifere. Os solos, compostos predominantemente por argila, com abundante presença de esqueleto, são muito ricos em substâncias minerais e conferem aos vinhos uma particular conotação ferrosa e salina tipicamente territorial. Após a colheita manual, as uvas são levadas à fermentação espontânea com leveduras indígenas que ocorre em tonéis de carvalho. O vinho amadurece por um período de 20-22 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. É engarrafado no verão e deixado a repousar na adega por mais alguns meses antes de ser colocado à venda.
O Syrah "Per Sempre" representa o vinho do coração de Tua Rita. O rótulo produzido exclusivamente por paixão pela Syrah. Após muitos anos de cultivo e experimentos, o vinho finalmente viu a luz, apenas quando o fruto da vinha estava tão rico e intenso, que se podia ter certeza de que poderia ser feito um grande vinho. No copo tem uma cor rubi escura. No olfato expressa aromas maduros de groselha, amoras, griottes, compota de ameixa, elegantes notas especiadas, toques tostados de café e nuances de tabaco loiro. Na boca tem uma estrutura importante, um corpo denso, com um fruto profundo e persistente, que se enriquece ao longo do gole com refinadas notas terciárias. A trama tânica é densa e evoluída, o final fecha com uma frescura equilibrada, enriquecida por sensações salinas e minerais.